Cuiseur Bain-Marie SousVide Suprême 9L Noir | Louis tellier - N8110

Cuiseur Bain-Marie SousVide Suprême 9L Noir - 1
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En stock 440,81 € HT
349,80 € HT -91,01 €
419.76 € TTC
Capacité : 9L

Garantie Fabricant (Pièces) *

Inclus

Garantie Sérénité 1 an
17,49 €
  • Votre produit est réparé ou remplacé à neuf
  • Aucun frais supp. : pièces, main d'oeuvre et déplacement
  • Prise en charge rapide
Garantie Sérénité 1 an
17,49 €
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Le bain-marie SousVide Suprême' permet de cuisiner les aliments dans des sacs hermétiques scellés sous vide à des température allant de 30 C à 100 C.

Une cuisson uniforme, précise et maîtrisée
La technologie SousVide Suprême' est dotée d'un régulateur de température proportionnel intégral différentiel (PID) qui maintient l'eau à une température constante lors de la cuisson et garantit une distribution homogène de la température par convection thermique. Les aliments sont cuits uniformément et leurs saveurs et tendretés restituées à l'issue de la cuisson.

Le bain marie fonctionne :
  • sans pompe externe
  • sans remplacement de pièces d'usure
  • sans risque de défaillance de la pompe
  • sans bruit
  • sans risque d'évaporation lors de la cuisson

Une cuisson sans stress et sans surveillance
Viandes, poissons, volailles, gibiers, fruits, légumes, oeufs, soupes, yaourt, alcools infusés, desserts ... ; tous les types d'aliments peuvent être préparés dans le bain-marie SousVide Suprême'. Le minuteur permet de programmer la durée de cuisson, bien pratique pour anticiper ses préparations et répartir équitablement son temps de travail à la réalisation d'autres mets.


Caractéristiques techniques :

  • Dimensions (LxPxH) : 330 x 280 x 290 mm
  • Alimentation électrique : 230 V - 50/60 Hz
  • Plage de température : 30 C à 100 C
  • Précision de la température de 0,5 C
  • Cuve en tôle émaillé.
  • Extérieur du récipient en acier noir
  • Couvercle en aluminium.
VIDéO D'ILLUSTRATION


Marque
LOUIS TELLIER
GPSR-Directives de Sécurité Produit
LOUIS TELLIER - Personne responsable (sécurité des produits) : LOUIS TELLIER S.A.S | Mail : [email protected] | Téléphone : +33 (0)1 34 11 38 38 | Adresse : 116 Quai de Bezons 95100 ARGENTEUIL. France
Pays de fabrication
France
Instructions de sécurité
Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
N8110
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