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Façonneuse Laminoir à pizza 30 Cm DSA310TG

Conçue pour résoudre les problèmes d'étalement de la pâte à pizzas, de la pâte à pain ou de la pâtisserie, la façonneuse assure une importante économie de temps.  La façonneuse travaille à froid et n'altère pas les caractéristiques de la pâte; épaisseur et diamètre réglables de 0.5 à 5.5 mm selon le travail à effectuer.

Nouveau modèle encore plus robuste avec des pignons renforcés en acier.
Très longue durée de vie grâce au
nouveau système d'entraînement breveté.

Avec ce nouveau système, les distances entre le rouleau du haut et celui du bas peuvent être réglées facilement. Grâce à ce système, les pignons et les arbres d'entraînement des rouleaux sont portés, ce qui évite à la machine de forcer pour un étalage de la pâte en douceur.

Apportez une petite boule de pâte dans la partie supérieure du talus et grâce à des capteurs les rouleaux se lanceront automatiquement.
Vous pouvez définir le temps de travail avec le bouton "TIME SET" de 10 à 35 secondes. La machine s'arrêtera à la fin du délais précédemment programmée.

Grâce à cette méthode vous pouvez économiser l'énergie électrique, temps de travail pour l'opérateur, réduire l'usure des composants mécaniques.


Caractéristiques :
Nombre de rouleaux : 2
Diamètre du disque : 140 à 300 mm
Taille du pâton : 80 à 210 g
Puissance : 250 W / 230V / 50 Hz
Dimensions : L 475 x H 660 x P 375 mm
Poids : 25 kg



Pour plus d'informations, n'hésitez pas à télécharger les documents ci-dessous ou à nous contacter.

Télécharger la fiche technique

Télécharger le Manuel d'utilisation

Ici vous pourrez voir la vidéo de démonstration de la version Touch & Go
 

(Code: DSA310TG)

Commandes digitales
Diamètre Pizza : 14 à 30 cm
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