Friteuse à gaz 2 x 10 L avec vidange | Casselin - CFG102

Présentation de la Friteuse Professionnelle Gaz Double 2x10L

Cette friteuse à gaz double 2x10L en inox AISI 304 est idéale pour les professionnels des cuisines intensives. Avec sa puissance de 13 000W, elle permet une cuisson rapide et efficace, tout en offrant une sécurité maximale grâce à ses équipements de sécurité intégrés.

Caractéristiques principales

• Construction en acier inoxydable AISI 304 : Conçue pour durer dans les environnements professionnels les plus exigeants, avec une résistance accrue contre l'usure et la corrosion.
• Cuve emboutie à fond incliné : Garantit une meilleure gestion de la température et un nettoyage facilité.
• Allumage piezoélectrique : Permet un démarrage facile et rapide sans nécessiter de source externe d'allumage.
• Contrôle de l’allumage et de la veilleuse : Assure un contrôle optimal pour une utilisation sûre et pratique.
• Réglage de la température de l’huile par thermostat : Offre un contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson parfaits.
• Vanne gaz mécanique avec thermostat intégré : Garantit une gestion efficace du gaz pour une consommation optimale.
• Thermostat de sécurité : Protège contre tout risque de surchauffe, assurant ainsi une sécurité maximale pendant l’utilisation.
• Robinet de vidange avec sécurité : Facilite le nettoyage en permettant un vidage sécurisé de l’huile après chaque utilisation.
• Capacité : 2 x 10L, parfait pour une cuisson à grande échelle.
• Dimensions des cuves : 2 x L 238 x P 300 x H 292 mm, offrant une capacité de cuisson suffisante pour les environnements professionnels.
• Dimensions des paniers : 2 x L 215 x P 290 x H 120 mm, adaptés à la cuisson de grandes quantités d’aliments.
• Puissance : 13 000 W gaz, pour une chauffe rapide et une cuisson efficace.
• Dimensions : L 700 x P 600 x H 650 mm, une taille optimale pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Poids : 58 kg, pour une stabilité accrue pendant l’utilisation.

Avantages pour votre entreprise

• Haute performance : Avec une puissance de 13 000W, cette friteuse permet une cuisson rapide et homogène, ce qui augmente la productivité dans les cuisines professionnelles.
• Sécurité avancée : Le thermostat de sécurité et les vannes de vidange avec sécurité garantissent une utilisation sans risque, même en cas de fonctionnement prolongé.
• Facilité d'entretien : Le fond incliné des cuves et les robinets de vidange permettent un nettoyage simple et rapide, ce qui est essentiel dans les environnements de cuisine à haut rendement.
• Durabilité et fiabilité : Fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse est conçue pour résister à une utilisation intensive, tout en étant facile à entretenir.
• Capacité idéale : Avec 2 cuves de 10L, elle permet de cuire une grande quantité d'aliments à la fois, idéale pour les cuisines professionnelles avec un volume élevé de production.

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