Fry-Top gaz lisse en CHROME - L1300 | Arilex - 130FRYGCN

Plancha professionnelle gaz Chrome Dur Arilex – 22 kW

La plancha gaz en Chrome Dur de la marque Arilex, conçue spécifiquement pour les professionnels de la restauration, offre des performances de cuisson exceptionnelles tout en facilitant le quotidien grâce à sa robustesse et sa simplicité d'entretien.

Haute performance de cuisson :

• Plaque de cuisson Chrome Dur 15 mm : Assure une excellente inertie thermique, évite les déformations et garantit une cuisson régulière.
• 8 brûleurs périmétriques : Haut rendement calorifique et répartition uniforme de la chaleur, évitant toute zone froide.
• Valve thermostatique jusqu’à 300°C : Ajustement précis de la température pour une cuisson parfaitement maîtrisée et économique.

Robustesse et conformité :

• Fabrication en acier inoxydable satiné anti-corrosion (épaisseur 1,2 mm) pour une durabilité optimale en milieu professionnel.
• Certifié CE pour garantir sécurité et conformité aux normes européennes en vigueur.
• Plastron de 100 mm de hauteur : Protège efficacement contre les projections de graisse et sécurise l'espace de cuisson.

Facilité d'entretien et sécurité renforcée :

• Collecteur frontal en inox : Démontable, grande capacité, compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et conforme aux exigences d’hygiène en restauration.
• Allumage piézoélectrique individuel : Simplifie la mise en marche et sécurise l’utilisation quotidienne.
• Thermocouple de sécurité intégré à chaque brûleur pour une protection optimale en cas d'extinction accidentelle des flammes.

Caractéristiques techniques :

• Origine : Fabrication espagnole, matériaux haute qualité
• Surface de cuisson utile : 1226 x 396 mm
• Dimensions (LxPxH) : 1310 x 587 x 364 mm
• Puissance totale : 22 kW
• Nombre de brûleurs : 8
• Nombre de valves : 4
• Poids : 92 kg
• Gaz compatible : Propane/Butane (kit injecteurs gaz de ville inclus)
• Pieds réglables : Stabilité assurée sur tous types de surfaces