Plancha à Gaz ECO lisse en ACIER laminé - L400 | Mainho - ECO45PVUNI

Plancha ECO PV Mainho-  Performances professionnelles à prix attractif

La plancha ECO PV Mainho combine efficacité, design et performance à un prix très compétitif. Fabriquée en Espagne, elle dispose d'un châssis monobloc tout inox et d?une plaque de cuisson en acier laminé de 6 mm, offrant une excellente répartition de la chaleur et une facilité de nettoyage optimale.

Caractéristiques principales

• Châssis inox monobloc : offre une excellente résistance et une finition soignée, tout en étant hermétique pour une sécurité renforcée.
• Plaque de cuisson en acier laminé 6 mm : permet une montée rapide en température (moins de 15 minutes) et une répartition uniforme de la chaleur sans déformation de la plaque même après une utilisation intensive.
• Facilité de nettoyage : la surface en acier laminé accroche peu les résidus de cuisson, et le design soigné avec visserie cachée garantit une plaque ultra-lisse, facile à nettoyer.
• Nettoyage par choc thermique : projetez de l'eau ou des glaçons pour détacher instantanément les résidus de cuisson, qui sont dirigés vers le bac récupérateur de graisses frontal.
• Design élégant : avec ses rebords sur trois côtés, cette plancha est à la fois fonctionnelle et esthétique, parfaite pour les cuisines professionnelles.

Bénéfices pour les professionnels

• Rapidité de chauffe : La plancha atteint la température de cuisson rapidement, ce qui permet de gagner du temps en cuisine, idéal pour les environnements à fort débit.
• Hygiène simplifiée : la facilité de nettoyage grâce à la plaque en acier laminé et à la projection d'eau ou de glaçons vous permet de maintenir une cuisine propre et conforme aux normes d'hygiène.
• Robustesse et sécurité : la fabrication en acier inoxydable et les caractéristiques de sécurité comme le robinet de sécurité avec thermocouple garantissent une utilisation fiable et durable.
• Design compact et moderne : son format réduit (46 x 43.5 cm) en fait un équipement adapté même aux cuisines avec un espace limité, tout en offrant une grande surface de cuisson de 44 x 39 cm.

Caractéristiques techniques

• Châssis inox hermétique, finition très soignée
• Plaque de cuisson en acier laminé de 6 mm
• 4 pieds réglables et rebords sur 3 côtés pour parer les éclaboussures
• Allumage par piézo-électrique
• Tiroir collecteur facilement extractible
• Robinet de sécurité avec thermocouple
• Soupapes thermostatiques
• Résistances blindées en acier inoxydable
• Thermostats avec commutateur marche-arrêt
• Fabrication en Espagne par MAINHO
• Dimensions extérieures (LxPxH) : 46 x 43.5 x 19 cm
• Surface de cuisson : 44 x 39 cm
• Puissance : 4.1 kW
• Kcal/h : 3.526
• Poids : 15 kg