Gaufrier Rotatif Professionnel - Type Bruxelles
Le gaufrier rotatif à 180° est un équipement de cuisine indispensable pour les professionnels souhaitant offrir des gaufres de qualité supérieure. Sa plaque en fonte de type Bruxelles permet une cuisson homogène et rapide grâce à un système de rotation innovant. Il garantit des résultats constants et facilite l'intégration dans des environnements à fort volume de production.
Caractéristiques :
- Châssis : Acier inoxydable pour une durabilité optimale et un entretien facile.
- Fers : En fonte d'acier, offrant une cuisson uniforme et une excellente conservation de la chaleur.
- Rotation : À 180° pour garantir une cuisson homogène des gaufres.
- Minuterie : Permet un contrôle précis du temps de cuisson pour un résultat constant.
- Voyant de chauffe : Indicateur visuel pour savoir quand l'appareil est prêt à cuire.
- Thermostat : Mécanique, réglable de 60°C à 300°C pour une flexibilité maximale.
- Bac récupérateur des graisses : Simplifie le nettoyage et permet de maintenir une cuisine propre.
- Puissance : 1 800 W pour une chauffe rapide et une cuisson efficace.
- Alimentation : 230 V, compatible avec les installations standard.
- Dimensions : L 386 x P 580 x H 305 mm, adapté à un usage intensif sans prendre trop de place.
- Poids : 18,45 kg, pour une stabilité maximale durant l'utilisation.
Avantages :
- Précision : Grâce au thermostat mécanique et à la minuterie, chaque gaufre est cuite à la perfection.
- Facilité d'entretien : Le bac récupérateur des graisses permet un nettoyage rapide et efficace.
- Durabilité : Le châssis en acier inoxydable et les plaques en fonte assurent une longue durée de vie, même en usage intensif.
- Commodité : La rotation à 180° et la régulation de la température offrent une facilité d'utilisation et un contrôle optimal.
Le gaufrier rotatif à 180° est l'outil idéal pour des professionnels de la restauration qui recherchent efficacité, durabilité, et qualité dans la cuisson de gaufres.
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