Lave-vaisselle à capot électronique avec casier 50 x 50 - 45 paniers/heure | Elettrobar NIAG282V1

Lave-vaisselle à capot professionnel Niagara 282V1 – 45 paniers/heure, 8 programmes, double paroi

Le lave-vaisselle à capot Niagara 282V1 est une solution de lavage haute capacité pensée pour les restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités à fort volume. Sa productivité effective de 45 paniers par heure et ses 8 programmes de lavage en font un équipement polyvalent, capable de traiter aussi bien des verres délicats que des charges fortement encrassées, y compris avec de l'eau traitée par osmose.

8 programmes pour tous les besoins

• Prospeed – Salissures légères fraîches, 60 s, 55°C / 80°C
• Professional – Utilisation générale, 90 s, 60°C / 82°C
• Protemp – Salissures importantes, 180 s, 65°C / 88°C
• Proglass – Verre et cristal, 90 s, 60°C / 67°C
• Prowater – Verre et cristal avec eau osmosée, 120 s, 65°C / 70°C
• Prolong – Lavage continu, 600 s, 60°C / 82°C
• Proeco – Sang et amidon, 150 s, 45°C / 80°C
• Proself – Cycle d'auto-nettoyage semi-automatique, 120 s

Capot double paroi et ouverture généreuse

La construction double peau complète avec capuche isolée thermiquement et acoustiquement garantit des économies d'énergie et un confort sonore en service. Le capot se soulève en douceur grâce au système Proglide avec ouverture Soft, pour une ouverture de 465 mm parmi les plus généreuses de ce segment. La cuve entièrement moulée à la presse est exempte de soudures, d'angles vifs et de zones de rétention de résidus.

Efficacité et facilité d'entretien

La pompe double sortie Soft Start supprime le goulot d'étranglement hydraulique pour un résultat optimal avec une consommation réduite. Le préfiltre intégral inox sur toute la largeur prévient les blocages. Les bras de lavage et rinçage en composite résistent aux détergents et se démontent facilement. L'écran LED 4 caractères avec touches tactiles affiche en temps réel les températures, le compteur de cycles et les diagnostics automatiques. Les pieds sont réglables en hauteur de ± 3 cm.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 633 x 755 x 1 565 mm
• Productivité effective : 45 paniers/heure
• Ouverture capot : 465 mm
• Commandes : Électroniques (en haut)
• Capacité cuve : 22 L – Capacité chaudière : 6 L
• Puissance totale : 10 200 W
• Élément chauffant cuve : 2 500 W
• Élément chauffant chaudière : 7 000 W
• Pompe de lavage : 700 W
• Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3N – Courant max. 16 A
• Pression eau entrée : 2 à 4 bar – Température : 15 à 60°C
• Niveau sonore : 58,6 dB(A)
• Dotation : 1 panier verres (réf. 780132) + 1 panier 18 assiettes (réf. 780131) + 1 panier à couverts (réf. 780139)