Lave-vaisselle à capot électronique avec casier 60x50 - Grande capacité | Elettrobar NIAG282LV1

Lave-vaisselle à capot professionnel Niagara 282LV1 – Grande capacité pour les cuisines à très fort débit

Le lave-vaisselle à capot Niagara 282LV1 est la version grande capacité de la gamme Niagara 282, conçue pour les restaurants, hôtels, collectivités et traiteurs traitant des volumes importants de vaisselle. Sa cuve de 30 L, sa chaudière de 12 L et sa puissance de 12 500 W lui confèrent des réserves thermiques supérieures pour maintenir des performances constantes tout au long du service, même en utilisation intensive.

8 programmes adaptés à chaque type de charge

• Prospeed – Salissures légères fraîches, 60 s, 55°C / 80°C
• Professional – Utilisation générale, 90 s, 60°C / 82°C
• Protemp – Salissures importantes, 180 s, 65°C / 88°C
• Proglass – Verre et cristal, 90 s, 60°C / 67°C
• Prowater – Verre et cristal avec eau osmosée, 120 s, 65°C / 70°C
• Prolong – Lavage continu, 600 s, 60°C / 82°C
• Proeco – Sang et amidon, 150 s, 45°C / 80°C
• Proself – Cycle d'auto-nettoyage semi-automatique, 120 s

Capot double paroi et construction robuste

La construction double peau complète avec capuche isolée thermiquement et acoustiquement limite les déperditions de chaleur et améliore le confort sonore en salle. Le capot se soulève en douceur grâce au système Proglide avec ouverture Soft, pour une ouverture généreuse de 465 mm. La cuve entièrement moulée à la presse est exempte de soudures et d'angles vifs, avec un préfiltre intégral inox sur toute la largeur pour prévenir les blocages. Les pieds sont réglables en hauteur de ± 3 cm.

Efficacité et facilité d'entretien

La pompe double sortie Soft Start élimine le goulot d'étranglement hydraulique pour un résultat constant avec une consommation optimisée. Les bras de lavage et rinçage en composite résistent aux détergents et se démontent sans outil. Les doseurs péristaltiques lavage et rinçage assurent un dosage précis et indépendant de la pression du réseau. L'écran LED 4 caractères avec touches tactiles affiche températures, compteur de cycles et diagnostics en temps réel.

Caractéristiques techniques

• Modèle : NIAG282LV1 (réf. TT3920FUCDD)
• Dimensions (L x P x H) : 700 x 755 x 1 565 mm
• Productivité effective : 45 paniers/heure
• Ouverture capot : 465 mm
• Capacité cuve : 30 L – Capacité chaudière : 12 L
• Puissance totale : 12 500 W
• Commandes : électroniques (en haut)
• Élément chauffant cuve : 3 000 W
• Élément chauffant chaudière : 8 000 W
• Pompe de lavage : 1 500 W
• Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3N – Courant max. 20 A
• Pression eau entrée : 2 à 4 bar – Température : 15 à 60°C
• Niveau sonore : 63 dB(A)
• Dotation : 1 panier verres (réf. 70181) + 1 panier 22 assiettes (réf. 70180) + 1 panier à couverts (réf. 780081)