Pack mixeur plongeant professionnel Dynamic avec 3 accessoires
Une polyvalence inégalée pour la cuisine professionnelle
Ce pack Dynamic vous offre jusqu'à 12 utilisations possibles avec un seul bloc moteur. Il est livré avec un couteau 3 lames, un fouet de 245 mm et un presse-purée de 420 mm. Les tubes de plongée, la cloche, les fouets et le presse-purée sont éjectables et fabriqués en acier inoxydable alimentaire, garantissant durabilité et hygiène.
Atouts du produit
- Polyvalence : accessoires adaptés à chaque préparation
- Robustesse : pied inox et lames avec revêtement Titane ultra-résistant
- Hygiène : pied démontable, tube et cloche tout inox
- Sécurité : mise en marche sécurisée par bouton
- Ergonomie : forme optimisée pour la prise en main et le confort d’utilisation
Caractéristiques produit
- Micro-interrupteur de sécurité avec protection caoutchouc contre l'humidité
- Micro-interrupteur de fonctionnement continu (support mixeur conseillé)
- Forme ergonomique facilitant la prise en main et le nettoyage
- Variateur de vitesse
- Ventilation haute pour un meilleur refroidissement du moteur
- Indicateur lumineux de mise sous tension
- Couteau Ti-Métal facile à démonter
- Pieds démontables pour plus de sécurité et un nettoyage simplifié
Caractéristiques techniques
- Capacité : 40 à 100 L (mixeur) / 10 à 20 L (fouets) / 10 à 30 kg (presse-purée)
- Puissance : 600 W
- Vitesse mixeur : 3000 à 10 500 tr/min
- Vitesse fouet : 300 à 900 tr/min
- Vitesse presse-purée : 100 à 600 tr/min
- Tension : 110-120 V ou 220-240 V
- Longueur tube : 410 mm
- Longueur fouet : 245 mm
- Longueur presse-purée : 420 mm
- Diamètre : 122 mm
- Poids net : 4,5 kg
Utilisations recommandées
- Mixeur : potages veloutés, soupes, sauces, mayonnaises, brunoises, pâtes à crêpes, crèmes de fruits…
- Fouets : pâtes, crèmes, mousselines
- Presse-purée : purées et crèmes de légumes onctueuses
Conseils d'entretien
- Entretien facile grâce aux pieds démontables
- Laver pied et fouets à l'eau claire avec produit vaisselle si nécessaire
- Nettoyer la poignée avec une éponge ou un chiffon humide
- Ne pas laver au jet d’eau ni au lave-vaisselle
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