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Toaster avec régulateur - Série SENIOR - 2 étages - 230 V | Sofraca
Toaster série SENIOR de la marque Sofraca, avec 2 étages, multifonction : toaster et Salamandre . Une conception de toaster aux usages polyvalents grâce au régulateur : Cuire, griller, réchauffer, toaster, gratiner.
- Capacité : 10 / 12 pièces par grille
- Débit : 480-500 pièces / heure
- Alimentation : 230V
Grâce au régulateur, le toaster offre de nombreuses possibilités : cuisson des poêlons d’escargots, de moules farcies, des bouchées à la reine, des tartines garnies, de ramequins à gratiner, des tartes tatin, des croque-monsieur, quiches, pizzas…
Les tubes quartz s’allument et s’éteignent par intermittence plus ou moins vite, permettant de chauffer à cœur le produit, de gratiner le dessus et de le rendre croustillant, contrairement aux toaster sans régulateur qui gratinent le dessus mais la chaleur n’a pas le temps de pénétrer à l’intérieur et le produit reste froid.
1 toaster / 2 fonctions :
- Une fonction Toaster "Classic Plus" : Griller, Toaster; Température maximale, chaleur intense; possibilité de bloquer la minuterie en continue pour un service intense.
- Une fonction Salamandre "Innovante" : Cuire, réchauffer, gratiner, maintenir en température avec le régulateur; le régulateur permet de baisser l'intensité de la température ainsi le toaster se transforme en salamandre.
Caractéristiques produit :
- Construction tout INOX AISI 430
- 3 interrupteurs (sélection haut/milieu et bas des rampes)
- 1 régulateur de chaleur
- 2 étages
- 3 rampes indépendantes de 4 tubes quartz chacune
- 2 grilles intérieures de travail
- 2 plaques inox (supérieure et inférieure)
- Une minuterie de 0 à 10 min + une position de chauffe en continue
Caractéristiques techniques :
- Capacité : 10 / 12 pièces par grille
- Débit : 480 / 500 pièces / heure
- Alimentation : 230 V
- Surface utile : (2x) 480 x 280 mm
- Hauteur plat max. : 70 mm
- Dimensions (L x P x H) : 570 x 360 x 390 mm
- Puissance : 5400 W
- Poids : 27 kg
- Marque
- SOFRACA
- Type de toaster
- Toaster Multi-fonction
- Hauteur
- 390 mm
- Profondeur
- 360 mm
- Longueur
- 570 mm
- Délai de disponibilité en jours ouvrés
- 5
Produits complémentaires :