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Turbine à glace Gelato 5K Crea SC i-Green Nemox

  

Turbine à glace Gelato 5K Crea SC i-Green Nemox.

Nemox révolutionne le système de production, de conservation et de distribution de la glace. Grâce aux turbines de la série "CREA", préparer, conserver et distribuer des glaces, sorbets, yaourts et granitéss devient un jeu d'enfant ! Tout est géré de manière entièrement automatique par un logiciel étudié et développé par Nemox. 

La machine est équipée d'un système de vidange pour un nettoyage plus aisé. La cuve est réalisée en acier inoxydable AISI 304.
Elle est équipée d'un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement. En plus des commandes manuelles normales, 4 programmes de production pour : glace traditionnelle, glace Italienne, granité, refroidissement rapide de tout liquide et 4 programmes de conservation spécifique à choisir en fonction des différents besoins.
Corps en acier inoxydable, pale en acier inoxydable avec racloirs autoréglables et amovibles. 

SÉRIE I-GREEN : C'est un projet conçu par Nemox pour contribuer à la protection de l'environnement en éliminant les gaz à effet de serre, nocifs pour l'environnement, des équipements domestiques et professionnels. 
Grâce à la production des machines de la série i-Green, Nemox a anticipé les actions requises par l'Europe en matière de réduction des gaz à effet de serre pour remédier au réchauffement climatique. 
Le gaz sélectionné est le R290 qui possède un indice GWP égal à 3 unités d'équivalent CO2. C'est un gaz naturel, écologique et efficace.

Par exemple : une turbine domestique Nemox chargée de gaz HFC a un potentiel d'émission égal à 90 kg de CO2 équivalent. La même machine chargée de R290 a un potentiel d'émission égal à 9 grammes de CO2 équivalent. 

 Caractéristiques techniques :
  • Dimensions (LxPxH) : 465 x 480 x 395 mm
  • Poids net : 35,3 kg
  • Poids brut : 41,5 kg 
  • Puissance : 500W
  • Gaz : R290
  • CO2 équivalent : 0,22 kg
  • Ingrédients max : 1,25 kg - 1,75 L
  • Production horaire max : 5,0 kg - 7,0 L
  • Temps de préparation : 12-15 min
  • Cuve amovible en acier inox : 3,2 L
 Spécificités : 
  • 4 système de production
  • 4x4 programmes de conservation 
  • Fonction manuelle 
  • Contrôle de densité
  • Racloirs interchangeables
  • Vidange pour l'évacuation de l'eau de nettoyage 
  • Dispositif de sécurité magnétique sur le couvercle 
  • Cordon amovible 
  • Refroidissement à air
 Accessoires inclus : 
  • Spatule d'enlèvement glace 
  • Kit de racloirs pour la pale
  • Brosse
  • Pale pour cuve fixe
  • Or pour pale
  • Pare-huile
 Fiche technique

(Code: 3B250250)
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41500g
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