Roulette à pizza professionnelle - Jaune HACCP - 102 mm | Hygiplas

Roulette à pizza professionnelle jaune 102 mm – Hygiplas

La roulette à pizza Hygiplas 102 mm avec manche jaune est conçue pour les environnements professionnels appliquant un protocole HACCP strict. Son code couleur permet d’identifier immédiatement l’outil dédié à la manipulation des volailles crues, contribuant à limiter les risques de contamination croisée.

Lame inox performante

Équipée d’une lame en acier inoxydable 18/0 de 102 mm, cette roulette assure une découpe rapide et régulière des pizzas, qu’elles soient fines ou épaisses. Elle garantit robustesse et efficacité en restauration commerciale.

Code couleur jaune spécial volaille crue

Le manche jaune permet d’identifier facilement l’ustensile destiné à la manipulation des produits avicoles crus, améliorant l’organisation et la sécurité alimentaire en cuisine professionnelle.

Ergonomie et sécurité

La poignée rainurée assure une prise en main confortable et stable. Le protège-main intégré permet d’exercer une pression supplémentaire en toute sécurité lors de la découpe.

Entretien facile et usage intensif

Compatible lave-vaisselle, cette roulette se nettoie rapidement et s’adapte parfaitement aux cadences élevées en restauration collective et commerciale.

Caractéristiques techniques générales

• Type : roulette à pizza professionnelle HACCP
• Marque : Hygiplas
• Diamètre lame : 102 mm
• Matériau lame : inox 18/0
• Couleur manche : jaune (volaille crue)
• Poids : 150 g
• Entretien : compatible lave-vaisselle

Applications professionnelles

• Pizzerias
• Restauration collective
• Restaurants avec gestion HACCP
• Organisation poste viande et volaille

La roulette à pizza Hygiplas jaune 102 mm est idéale pour les professionnels recherchant performance de coupe, sécurité alimentaire et organisation optimisée en cuisine.

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