Vitrine chaude à poser - 4 bacs GN 1/3 - 80 cm | Buffalo - CW147

Vitrine chauffante Buffalo CW147 – Chaleur sèche – 4 bacs GN 1/3

La vitrine chauffante Buffalo CW147 (gamme GN 80cm) est conçue pour les professionnels du CHR qui exigent un maintien en température fiable et une présentation soignée de leurs préparations chaudes. Avec sa technologie de chauffe par chaleur sèche, elle garantit une diffusion thermique homogène jusqu'à 90°C sur l'ensemble de la surface d'exposition. Sa structure inox soignée assure robustesse et hygiène en environnement CHR intensif.

Technologie de chauffe : Chaleur sèche

Le système chaleur sèche assure un maintien en température précis et régulier, préservant textures, saveurs et qualités visuelles de vos préparations tout au long du service. La température est réglable jusqu'à 90°C pour s'adapter à chaque type de produit.

• Maintien homogène sur toute la surface d'exposition
• Température réglable jusqu'à 90°C
• Conservation optimale des textures et qualités organoleptiques

Capacité et compatibilité : 4 bacs GN 1/3

Avec une capacité de 4 bacs GN 1/3 répartie sur 1 niveau, la CW147 s'adapte aux cadences les plus intenses. Les bacs GN sont au format standard cuisine professionnelle, compatibles avec tous vos équipements existants.

Robustesse et hygiène professionnelle

Construite pour durer en environnement CHR intensif, la Buffalo CW147 combine structure inox alimentaire et vitrage en verre trempé. Les coulissantes arrière facilitent l'accès aux produits et simplifient l'entretien quotidien.

• Structure inox alimentaire – résistante, hygiénique, facile à désinfecter
• Vitrage verre trempé – visibilité maximale et sécurité renforcée
• Coulissantes arrière – ergonomie optimale en service
• Vitre avant incurvée

Installation simple : 230V

La Buffalo CW147 se branche directement sur une prise 230V, sans installation technique spécifique. Opérationnelle en quelques minutes, elle s'intègre partout : comptoir, buffet, libre-service.

Pour quels professionnels ?

• Bars à tapas et restaurants méditerranéens : tapas, mezze, mises en bouche
• Snacking et restauration rapide : produits chauds au comptoir
• Traiteurs et buffets : présentation libre-service en chaud
• Hôtels et collectivités : service buffet chaud

Caractéristiques techniques

• Marque / Référence : Buffalo CW147
• Gamme : GN 80cm
• Type de chauffe : Chaleur sèche
• Capacité : 4 bacs GN 1/3
• Nombre de niveaux : 1
• Température maximale : 90°C
• Puissance : 500 W
• Dimensions (L x P x H) : 773 x 420 x 336 mm
• Poids net : 16 kg
• Fermeture : Coulissantes arrière
• Installation : 230V
• Vitre avant incurvée

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