Vitrine chaude à poser pour rôtisserie - 1098 mm – 2 niveaux - avec planche à découper | GGM

Vitrine chauffante ATSM695 – Infrarouge – 2 niveaux – 1098 mm

La vitrine chauffante ATSM695 (gamme Rôtisserie + planche) est conçue pour les professionnels du CHR qui exigent un maintien en température fiable et une présentation soignée de leurs préparations chaudes. Avec sa technologie de chauffe par infrarouge, elle garantit une diffusion thermique homogène jusqu'à N/A sur l'ensemble de la surface d'exposition. Son éclairage LED intégré met en valeur vos préparations et stimule l'acte d'achat.

Technologie de chauffe : Infrarouge

Le système infrarouge assure un maintien en température précis et régulier, préservant textures, saveurs et qualités visuelles de vos préparations tout au long du service. La température est réglable jusqu'à N/A pour s'adapter à chaque type de produit.

• Maintien homogène sur toute la surface d'exposition
• Température réglable jusqu'à N/A
• Conservation optimale des textures et qualités organoleptiques

Capacité et compatibilité : 2 niveaux – 1098 mm

Avec une capacité de 2 niveaux – 1098 mm répartie sur 2 niveaux, la ATSM695 s'adapte aux cadences les plus intenses. Sa grande capacité en fait un équipement polyvalent pour tous vos services.

Robustesse et hygiène professionnelle

Construite pour durer en environnement CHR intensif, la vitrine ATSM695 combine structure inox alimentaire et vitrage en verre trempé. Les vitre avant coulissante facilitent l'accès aux produits et simplifient l'entretien quotidien.

• Structure inox alimentaire – résistante, hygiénique, facile à désinfecter
• Vitrage verre trempé – visibilité maximale et sécurité renforcée
• Vitre avant coulissante – ergonomie optimale en service
• Rampe infrarouge + planche à découper intégrée

Installation simple : 230V

La vitrine ATSM695 se branche directement sur une prise 230V, sans installation technique spécifique. Opérationnelle en quelques minutes, elle s'intègre partout : comptoir, buffet, libre-service.

Pour quels professionnels ?

• Rôtisseries et traiteurs : maintien au chaud des volailles et viandes rôties
• Restaurants et brasseries : service à la découpe en salle
• Buffets et self : présentation des plats chauds en ligne
• Collectivités : maintien des préparations en self-service

Caractéristiques techniques

• Référence : ATSM695
• Gamme : Rôtisserie + planche
• Type de chauffe : Infrarouge
• Capacité : 2 niveaux – 1098 mm
• Nombre de niveaux : 2
• Température maximale : N/A
• Puissance : 1 500 W
• Dimensions (L x P x H) : 1098 x 420 x 450 mm
• Poids net : 30 kg
• Fermeture : Vitre avant coulissante
• Installation : 230V
• Éclairage : LED intégré
• Rampe infrarouge + planche à découper intégrée

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