Wok à gaz de table 1 brûleur 11.5 kW | Bartscher - 1052303

Cuisinière wok à gaz de table - 1 brûleur - GWTH1

La cuisinière wok à gaz de table GWTH1 est conçue pour offrir une puissance optimale de cuisson avec son brûleur haute performance.

Avantages pour les professionnels de la restauration

• Haute performance : Le brûleur de 11.5 kW assure une cuisson rapide et efficace, adapté pour une utilisation continue dans un environnement professionnel.
• Matériaux durables : Fabriquée en inox 18/10, cette cuisinière est résistante à l’usure et facile à nettoyer, garantissant une longévité et une hygiène optimales.
• Réglage de la hauteur : Les pieds réglables permettent un ajustement de la hauteur pour une utilisation plus ergonomique, offrant ainsi un confort supplémentaire lors des préparations.
• Flexibilité d’utilisation : Idéale pour des casseroles à partir de Ø 200 mm, cette cuisinière est parfaite pour différents types de wok et de cuisine asiatique ou professionnelle.
• Protection thermique : Le brûleur est équipé d’une protection thermoélectrique pour une sécurité accrue, offrant une gestion optimale de la chaleur.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 11.5 kW, pour une cuisson rapide et efficace
• Dimensions (L x P x H) : 400 x 600 x 415 mm, idéal pour les espaces de travail réduits
• Poids : 25.4 kg, une cuisinière robuste pour un usage professionnel
• Gaz : Fonctionne au gaz liquéfié (50 mbar), avec buses pour gaz naturel (20 mbar) fournies
• Allumage manuel avec flamme pilote pour plus de sécurité et de contrôle
• Bac collecteur de graisse pour un entretien facile et une hygiène optimale

La cuisinière wok à gaz de table GWTH1 est l'équipement idéal pour tous les chefs et professionnels de la restauration qui souhaitent optimiser leur espace de travail tout en bénéficiant d'une performance de cuisson exceptionnelle.

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