En stock Bains-marie professionnels Bain-marie électrique sur meuble - 2x GN 1/1 - Meuble 2 portes Inox | GGM - Mario 700 BMK800-E-UBK800-E 884,99 € HT 1 639,99 € 1.061,99 € TTC Bain-marie électrique professionnel 2 x GN 1/1 ou 4 x GN 1/2, 2,4 kW, avec meuble 2 portes inox. Corps inox AISI 304, gamme Mario 700. Cuve 2 x GN 1/1 ou 4 x GN 1/2, température jusqu'à 85°C, robinet de vidange Thermostat de sécurité, cheminée avec protection anti-éclaboussures incluse Meuble 2 portes inox avec étagère de fond, pieds inox... Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz manuel rouge - 9 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100023 2 339,99 € HT 4 699,99 € 2.807,99 € TTC Four à pizza à gaz permettant de cuire jusqu'à 9 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur rouge pour un look retro. Ajouter au panier
En stock Bains-marie professionnels Bain-marie électrique Noir - 2x GN 1/1 - Prof. 700 | GGM - Mario 700 EBK873C 519,99 € HT 959,99 € 623,99 € TTC Bain-marie électrique professionnel de comptoir 2 x GN 1/1 ou 4 x GN 1/2, 2,4 kW, finition noire élégante. Corps inox AISI 304, gamme Mario 700. Cuve 2 x GN 1/1 ou 4 x GN 1/2, température réglable 30-85°C, robinet de vidange Thermostat de sécurité, cheminée avec protection anti-éclaboussures incluse Façade inox AISI 304 noirci par oxydation au... Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz manuel noir - 9 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100024 2 369,99 € HT 4 599,99 € 2.843,99 € TTC Four à pizza à gaz permettant de cuire jusqu'à 9 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur noire pour un look moderne. Ajouter au panier
En stock Bains-marie professionnels Bain-marie électrique - 2x GN 1/1 - Prof. 700 | GGM - Mario 700 BMK800-E 579,99 € HT 1 044,99 € 695,99 € TTC Bain-marie électrique professionnel de comptoir 2 x GN 1/1 ou 4 x GN 1/2, 2,4 kW, finition inox standard. Corps inox, gamme Mario 700. Cuve 2 x GN 1/1 ou 4 x GN 1/2, température jusqu'à 85°C, robinet de vidange Thermostat de sécurité, cheminée avec protection anti-éclaboussures incluse Cuve intérieure entièrement en inox, angles arrondis... Ajouter au panier
GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz manuel noir - 11 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100025 2 839,99 € HT 5 499,99 € 3.407,99 € TTC Four à pizza à gaz permettant de cuire jusqu'à 11 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur noire pour un look moderne. Ajouter au panier
En stock Bains-marie professionnels Bain-marie électrique sur meuble - 1x GN 1/3 et 1x GN 1/2 - Meuble 1 porte Inox | GGM -... BMK46-E-UBK46-E 539,99 € HT 999,99 € 647,99 € TTC Bain-marie électrique professionnel 1 x GN 1/3 et 1 x GN 1/2, 1,2 kW, avec meuble 1 porte inox. Format ultra-compact 400 mm, gamme Mario 600. Cuve mixte 1 x GN 1/3 et 1 x GN 1/2, température réglable 30-85°C, robinet de vidange Thermostat de sécurité, cheminée avec protection anti-éclaboussures incluse Meuble 1 porte inox AISI 304 avec étagère... Ajouter au panier
En stock ITV Machines à glaçons Tête de production glaçons pleins cylindriques 385 kg/24h - GALAMR400A | ITV GALAMR400A 6 545,00 € HT 11 150,00 € 7.854,00 € TTC Machine à glaçons professionnelle à injection – 385 kg/24h Système à injection anti-calcaire Refroidissement par air Glaçons pleins cylindriques 30 g Pompe surdimensionnée immergée Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz manuel gris - 9 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100026 2 349,99 € HT 4 499,99 € 2.819,99 € TTC Four à pizza à gaz permettant de cuire jusqu'à 9 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur grise pour un look intemporel. Ajouter au panier
En stock Bains-marie professionnels Bain-marie électrique - 1x GN 1/3 et 1x GN 1/2 | GGM - Mario 600 BMK46-E 349,99 € HT 614,99 € 419,99 € TTC Bain-marie électrique professionnel de comptoir 1 x GN 1/3 et 1 x GN 1/2, 1,2 kW, format ultra-compact 400 mm. Cuve inox AISI 304, gamme Mario 600. Cuve mixte 1 x GN 1/3 et 1 x GN 1/2, température réglable 30-85°C, robinet de vidange Thermostat de sécurité, cheminée avec protection anti-éclaboussures incluse Corps inox AISI 304, cuve intérieure... Ajouter au panier
ITV Bacs de stockage de glace Bac de stockage de glaçons 230 kg - S220-C | ITV S220-C 1 455,00 € HT 2 470,00 € 1.746,00 € TTC Bac de stockage inox 230 kg – compact, hygiénique et compatible têtes MDP, IQ, MQ, GIQ. Capacité : 230 kg Intérieur isolé en polyéthylène Format compact : 762 x 819 x 1071 mm Adaptateur inclus si nécessaire Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz manuel rouge - 11 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100027 2 839,99 € HT 5 299,99 € 3.407,99 € TTC Four à pizza à gaz permettant de cuire jusqu'à 11 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur rouge pour un look retro. Ajouter au panier
En stock Bains-marie professionnels Bain-marie électrique sur meuble - 1x GN 1/1 - Meuble 1 porte Inox | GGM - Mario 700 BMK400-E-UBK400-E 604,99 € HT 1 119,99 € 725,99 € TTC Bain-marie électrique professionnel 1 x GN 1/1 ou 2 x GN 1/2, 1,2 kW, avec meuble 1 porte inox. Format compact 400 mm, gamme Mario 700. Cuve 1 x GN 1/1 ou 2 x GN 1/2, température jusqu'à 85°C, robinet de vidange Thermostat de sécurité, cheminée avec protection anti-éclaboussures incluse Meuble 1 porte inox AISI 304 avec étagère de fond, pieds... Ajouter au panier
ITV Bacs de stockage de glace Bac de stockage de glaçons 340 kg - S350-C | ITV S350-C 1 981,00 € HT 3 365,00 € 2.377,20 € TTC Bac de stockage inox 340 kg – compact et compatible avec têtes MDP, IQ, MQ, GIQ. Capacité : 340 kg Intérieur isolé en polyéthylène Dimensions réduites : 1067 x 819 x 1071 mm Adaptateur inclus si nécessaire Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz manuel gris - 11 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100028 2 839,99 € HT 5 599,99 € 3.407,99 € TTC Four à pizza à gaz permettant de cuire jusqu'à 11 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur grise pour un look intemporel. Ajouter au panier
En stock Bains-marie professionnels Bain-marie électrique Noir - 1x GN 1/1 - Prof. 700 | GGM - Mario 700 EBK473C 409,99 € HT 774,99 € 491,99 € TTC Bain-marie électrique professionnel de comptoir 1 x GN 1/1 ou 2 x GN 1/2, 1,2 kW, finition noire élégante. Corps inox AISI 304, gamme Mario 700. Cuve 1 x GN 1/1 ou 2 x GN 1/2, température réglable 30-85°C, robinet de vidange Thermostat de sécurité, cheminée avec protection anti-éclaboussures incluse Façade inox AISI 304 noirci par oxydation au... Ajouter au panier
ITV Bacs de stockage de glace Bac de stockage de glaçons 390 kg - S400-C | ITV S400-C 2 081,00 € HT 3 535,00 € 2.497,20 € TTC Bac de stockage fixe inox 340 kg – idéal pour têtes de production MDP, IQ, MQ, GIQ. Capacité de stockage : 340 kg Intérieur isolé polyéthylène Compatible MDP, IQ, GIQ… Adaptateur inclus si nécessaire Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz gris sur support - 9 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100030 2 779,99 € HT 5 299,99 € 3.335,99 € TTC Four à pizza à gaz permettant de cuire jusqu'à 9 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur grise et support en acier avec étagère intermédiaire. Ajouter au panier
En stock Bains-marie professionnels Bain-marie électrique - 1x GN 1/1 - Prof. 700 | GGM - Mario 700 BMK400-E 389,99 € HT 699,99 € 467,99 € TTC Bain-marie électrique professionnel de comptoir 1 x GN 1/1 ou 2 x GN 1/2, 1,2 kW, finition inox standard. Corps inox AISI 304, gamme Mario 700. Cuve 1 x GN 1/1 ou 2 x GN 1/2, température jusqu'à 85°C, robinet de vidange Thermostat de sécurité, cheminée avec protection anti-éclaboussures incluse Corps inox AISI 304, cuve intérieure entièrement... Ajouter au panier
ITV Bacs de stockage de glace Bac de stockage de glaçons 480 kg - S500-C | ITV S500-C 2 427,00 € HT 4 120,00 € 2.912,40 € TTC Bac de stockage inox 480 kg – compatible têtes MDP, S MS, MQ, IQ et GIQ. Capacité : 480 kg Intérieur isolé en polyéthylène Compatible avec têtes IQ / MQ / MDP Vidange siphonnée à prévoir Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz rouge sur support - 9 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100031 2 769,99 € HT 5 399,99 € 3.323,99 € TTC Four à pizza à gaz permettant de cuire jusqu'à 9 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur rouge pour un look retro et support en acier avec étagère intermédiaire pour optimiser l'espace. Ajouter au panier
C En stock Meubles pâtissiers 60/40 Tour pâtissier réfrigéré 3 portes et plan en inox - P 800 mm | BKJ208ND BKJ208ND 774,99 € HT 1 689,99 € 929,99 € TTC Découvrez notre tour pâtissier réfrigéré haute performance à 3 portes avec plan en inox, P 800 mm, offrant une faible consommation d'énergie et une plage de température de -2 °C à 8 °C, idéal pour les professionnels de la pâtisserie. Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz noir sur support - 9 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100032 2 779,99 € HT 5 499,99 € 3.335,99 € TTC Four à pizza à gaz permettant de cuire jusqu'à 9 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur noire pour un look sophistiqué et support en acier avec étagère intermédiaire pour optimiser l'espace. Ajouter au panier
En stock Bains-marie professionnels Bain-marie électrique sur meuble - 1x GN 1/1 et 3x GN 1/9 - Meuble 2 portes Inox | GGM... BMK66-E-UBK66-E 804,99 € HT 1 564,99 € 965,99 € TTC Bain-marie électrique professionnel 1 x GN 1/1 et 3 x GN 1/9, 1,2 kW, avec meuble 2 portes inox. Configuration mixte pour plats et garnitures, gamme Mario 600. Cuve mixte 1 x GN 1/1 et 3 x GN 1/9, température réglable 30-85°C, robinet de vidange Thermostat de sécurité, cheminée avec protection anti-éclaboussures incluse Meuble 2 portes inox AISI... Ajouter au panier
GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz noir sur support - 11 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100033 3 219,99 € HT 6 099,99 € 3.863,99 € TTC Four à pizza à gaz permettant de cuire jusqu'à 11 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur noire et support en acier avec étagère intermédiaire. Ajouter au panier
En stock Bains-marie professionnels Bain-marie électrique - 1x GN 1/1 et 3x GN 1/9 | GGM - Mario 600 BMK66-E 519,99 € HT 939,99 € 623,99 € TTC Bain-marie électrique professionnel de comptoir 1 x GN 1/1 et 3 x GN 1/9, 1,2 kW, configuration mixte pour plats et garnitures. Cuve inox, gamme Mario 600. Cuve mixte 1 x GN 1/1 et 3 x GN 1/9, température réglable 30-85°C, robinet de vidange Thermostat de sécurité, cheminée avec protection anti-éclaboussures incluse Cuve intérieure entièrement... Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz rouge sur support - 11 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100034 3 229,99 € HT 6 199,99 € 3.875,99 € TTC Four à pizza à gaz permettant de cuire jusqu'à 1 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur rouge pour un look retro et support en acier avec étagère intermédiaire. Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz gris sur support - 11 pizzas Ø 25 cm | Ggm Q100035 3 219,99 € HT 5 899,99 € 3.863,99 € TTC Four à pizza à gaz sur support permettant de cuire jusqu'à 11 pizzas de diamètre 25 cm. Une seule chambre avec régulation manuelle de la température qui peut atteindre jusqu'à 400 °C. Brûleurs à gaz de qualité supérieure réglables individuellement. Couleur grise et support en acier avec étagère intermédiaire. Ajouter au panier
GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz noir avec support - chambre Ø 600 mm | Ggm Q100038 1 474,99 € HT 2 809,99 € 1.769,99 € TTC Four à pizza à chambre unique de diamètre 600 mm avec support adapté. Ce four permet d'atteindre une température allant jusqu'à 400 °C. Puissance 11 kW.Fonctionnement au gaz naturel. Ajouter au panier
En stock Meubles et accessoires cuisson Meuble bas - 800mm - 2 portes - Mario 700 | GGM -GK866T GK866T 424,99 € HT 764,99 € 509,99 € TTC Meuble bas : Profondeur: 620 34 kg Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz rouge avec support - chambre Ø 600 mm | Ggm Q100039 1 399,99 € HT 2 699,99 € 1.679,99 € TTC Four à pizza à chambre unique de diamètre 600 mm avec support adapté. Ce four permet d'atteindre une température allant jusqu'à 400 °C. Puissance : 11 kW. Fonctionnement au gaz naturel. Ajouter au panier
En stock Meubles et accessoires cuisson Meuble bas - 1600mm - 4 portes - Mario 700 | GGM -GK166T GK166T 619,99 € HT 1 134,99 € 743,99 € TTC Meuble bas : Profondeur: 620 mm 63 kg Ajouter au panier
En stock GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz noir avec support - chambre Ø 700 mm | Ggm Q100042 1 639,99 € HT 2 999,99 € 1.967,99 € TTC Four à pizza à gaz professionnel avec chambre de cuisson de Ø 700 mm. La température peut aller jusqu'à 400 °C dans la chambre de cuisson. Puissance : 11 kW. Fonctionnement au gaz naturel. Ajouter au panier
F En stock Polar Armoires réfrigérées négatives Vitrine réfrigérée négative avec caisson lumineux Série G 920L noire | Polar - GH429 GH429 2 331,62 € HT 3 369,52 € 2.797,94 € TTC Vitrine réfrigérée négative Polar Série G 920L - Marque : Polar Capacité : 920 L Dimensions : 2022(H) x 1370(L) x 720(P) mm Gaz réfrigérant : R290 / GWP 3 Plage de température : -22°C à -18°C Consommation d'énergie : 8585.9 kWh/an Classe énergétique : F Poids : 212 kg Alimentation : 230V Ajouter au panier
GGM Four à pizza gaz Four à pizza à gaz rouge avec support - chambre Ø 700 mm | Ggm Q100043 1 619,99 € HT 3 279,99 € 1.943,99 € TTC Four à pizza à gaz professionnel avec chambre de cuisson de Ø 700 mm. La température peut aller jusqu'à 400 °C dans la chambre de cuisson. Puissance : 11 kW. Fonctionnement au gaz naturel. Ajouter au panier
Ligne de cuisson MARIO 600 Elément neutre - 400mm - avec tiroir - 1x GN 1/1 ou 2x GN 1/2 - Mario 700 | GGM -NEK400-E NEK400-E 244,99 € HT 434,99 € 293,99 € TTC Elément neutre : Appareil de table 620 Profondeur28 kg Ajouter au panier