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Machine à glace et préparations instantanées par centrifugation à froid - Frix Air | Nemox
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Turbines à Glace et Sorbetière

Machine à glace et préparations instantanées par centrifugation à froid - Frix Air | Nemox

94500250
2 760,00 € HT 3 900,00 €
3.312,00 € TTC
Machine à glace et préparations instantanées par centrifugation à froid, 2000 RPM, 0,5 bar, cycles 1 ou 2 minutes à partir d'ingrédients congelés à -20°C. Pour glaces, sorbets, mousses, crèmes, sauces et cocktails. Nemox Frix Air. Cycle START 2 min ou FAST 1 min, température de sortie -8°C, capacité max. 150 cc par bol 5 bols monodose 180 ml inclus,...
Station de préparation oeufs et petit-déjeuner pour Buffet - L'Omelette| ADVENTYS
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ADVENTYS
Plaques de cuisson vitrocéramique

Station de préparation oeufs et petit-déjeuner pour Buffet - L'Omelette | ADVENTYS

EGG STATION
1 454,00 € HT 1 844,00 €
1.744,80 € TTC
Station de cuisson professionnelle Adventys EGG STATION, idéale pour le petit-déjeuner buffet avec deux zones indépendantes et découpes GN intégrées. 2 zones de cuisson indépendantes réglables de 1 à 15 niveaux Surface vitrocéramique élégante et facile à nettoyer Découpes GN intégrées pour un service fluide et organisé Plug et Play, compacte...
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Bac Gastronorme inox GN 1/1 Vogue - 1
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Vogue
Bacs Gastronormes

Bac Gastronorme inox GN 1/1 | Vogue

K998_0
(1 avis)
8,25 € HT 11,17 €
9,90 € TTC
Le bac Gastronorme inox GN 1/1 Vogue, de dimensions 325 mm x 530 mm, est disponible en plusieurs profondeurs, offrant une gamme de solutions de stockage et de préparation flexibles pour les cuisines professionnelles.
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Distributeur de sauce Vogue marron - 1
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Vogue
Distributeurs et bouteilles à sauce professionnels

Distributeur de sauce Vogue marron

K0_3
(1 avis)
1,28 € HT 2,00 €
1,54 € TTC
Le distributeur de sauce Vogue marron, disponible de 240 ml à 1000 ml, est fabriqué en polyéthylène robuste. C'est l'outil idéal pour une application précise de sauces, adapté à la fois aux cuisines professionnelles et domestiques.
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Table inox de travail avec plan blanc - Profondeur 600 mm - 1
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GGM
Tables de découpe

Table inox de découpe avec plan blanc - Profondeur 600 mm | Ggm

ATK6_BLANC
319,99 € HT 549,99 €
383,99 € TTC
Table de travail inox conçue pour les ateliers de boucherie, avec planche de découpe blanche intégrée et structure renforcée pour un usage intensif. Capacité de charge élevée jusqu’à 500 kg Plan de travail renforcé double paroi épaisseur 60 mm Planche de découpe intégrée épaisseur 40 mm Pieds réglables pour une hauteur de travail ergonomique
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Marmite soupière Gourmet 10L | Bartscher - 100047 - 1
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BARTSCHER
Marmites et Soupières

Marmite soupière Gourmet 10L | Bartscher - 100047

100047
115,00 € HT 155,00 €
138,00 € TTC
Soupière professionnelle 10L pour service de soupes en libre-service, avec couvercle rotatif et poignée isolée. Idéale pour une utilisation continue en milieu professionnel. Contenance 10L, plage de température de 50°C à 95°C Casserole intérieure amovible en acier nickel-chrome Commande électronique pour une gestion précise de la chaleur Puissance...
Fumoir à 1 étage - 400 x 600 mm | Sofraca - 04FM2
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SOFRACA
Fumoirs de table et pistolets à fumer

Fumoir à 1 étage - L 715 mm | Sofraca - 04FM2

04FM2
864,00 € HT 1 090,00 €
1.036,80 € TTC
Le fumoir électrique professionnel SOFRACA 04FM2 est conçu pour le fumage à froid des poissons, viandes et crustacés. Compact, économique et simple d’utilisation, il garantit un fumage homogène sans cuisson des aliments. Fumage à froid maîtrisé jusqu’à 32 °C Grille professionnelle 400 x 600 mm Épingle chauffante avec minuterie intégrée...
Kit de Rayonnage pour Chambres Froides CRPF1212 et CRPF1215 | Tefcold
  • Garantie 2 ans
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TEFCOLD
Systèmes de rayonnage

Kit de Rayonnage pour Chambres Froides Tefcold CRPF1212 et CRPF1215

46196
535,00 € HT 682,00 €
642,00 € TTC
Kit de rayonnage pour chambre froide conçu pour organiser efficacement le stockage des produits alimentaires dans les chambres froides professionnelles. Compatible : chambres froides CRPF1212 et CRPF1215 Structure robuste pour stockage alimentaire Optimisation du rangement et de l’accès aux produits Montage simple et rapide
Vitrine réfrigérée à ingrédients - 1200x395mm - 4x GN 1/3
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GGM
Vitrines à ingrédients

Vitrine réfrigérée à ingrédients - 1200x395mm - 4x GN 1/3

AGG124END
(1 avis)
269,66 € HT 519,66 €
323,59 € TTC
Vitrine réfrigérée PREMIUM 1200 mm pour 4 bacs GN 1/3. Plage de température : 2 °C à 8 °C Réfrigération statique et dégivrage manuel Corps en inox AISI 304 haute qualité Affichage et thermostat numériques
Pelle à pizza rectangulaire perforée aluminium 33x33 - Manche 120 cm - Gamme Azzurra | GI.METAL
  • Best seller
GI.METAL
Pelles à pizza

Pelle à pizza rectangulaire perforée aluminium 33x33 - Manche 120 cm - Gamme Azzurra |...

A-32RF/120
98,70 € HT 125,30 €
118,44 € TTC
Pelle à pizza professionnelle perforée conçue pour un enfournement précis, rapide et propre en environnement à fort rythme. Tête rectangulaire perforée en aluminium anodisé 33 x 33 cm Manche en aluminium anodisé bleu de 120 cm Perforations réduisant la friction et l’excès de farine Structure légère, stable et parfaitement équilibrée Outil...
Plonges inox 1 bac avec étagère P 600 mm
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GGM
Plonges inox

Plonge inox 1 bac avec étagère - P 600 mm

STR6BM
(1 avis)
219,99 € HT 409,99 €
263,99 € TTC
Plonge inox PREMIUM STK6BM, 1 bac central 400x400 mm, étagère basse, dosseret 100 mm, inox AISI 304 épaisseur 0,9 mm. Pieds réglables en hauteur, tapis insonorisant sous le bac, trop-plein inclus. Disponible en 600 mm ou 800 mm de largeur. Dimensions : L 600 ou 800 x P 600 x H 970 mm – poids : 19 kg – livraison non montée Bac central : L 400 x P...
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Plonge et égouttoir en inox à poser 1 bac P 500 mm - 1
DISTFORM
Plonges à encastrer

Plonge et égouttoir en inox à poser 1 bac P 500 mm

Q08_0
184,00 € HT 226,00 €
220,80 € TTC
Plonge professionnelle en inox AISI 304 18/10 de fabrication espagnole. Disponible en 800 mm ou 1000 mm, elle offre une qualité premium avec des bacs emboutis, insonorisés et des finitions soignées. Idéale pour une installation flexible, avec un dosseret arrière sanitaire et des angles arrondis. Matériau : Inox AISI 304 18/10 Dimensions : 800 mm...
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Eplucheur à pommes de terre sur pieds 10 kg - 1
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FIMAR
Eplucheuses

Eplucheuse à pommes de terre professionnelle sur pieds 10 kg - PPN10 | Fimar

PPN10M-230V
1 218,00 € HT 1 970,00 €
1.461,60 € TTC
Éplucheuse à pommes de terre professionnelle FIMAR PPN10 en inox AISI 304, capacité 10 kg et production jusqu’à 120 kg heure. Plaque abrasive extractible PTA et jet d’eau automatique pour un épluchage rapide et homogène. Capacité 10 kg Production jusqu’à 120 kg heure Structure inox AISI 304 Plaque abrasive PTA extractible
Louche ordinaire Vogue
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Vogue
Louches

Louche professionnelle inox Vogue - 65 ml - Manche crochet - 305 mm

L648
(1 avis)
3,33 € HT 4,51 €
4,00 € TTC
La louche professionnelle Vogue 65 ml en acier inoxydable est conçue pour un contrôle précis des portions en cuisine professionnelle. Sa capacité fixe de 65 ml garantit des portions régulières à chaque service, limitant le gaspillage et facilitant la gestion des stocks. Capacité 65 ml – Longueur 305 mm – Portions régulières et reproductibles à...
Bac Gastronorme inox GN 1/2 Vogue - 1
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Vogue
Bacs Gastronormes

Bac Gastronorme inox GN 1/2 | Vogue

K906_0
(3 avis)
6,04 € HT 8,18 €
7,25 € TTC
Le bac Gastronorme inox GN 1/2 Vogue, mesurant 325 mm x 265 mm, est offert en six profondeurs différentes, permettant une adaptation personnalisée aux divers besoins de stockage et de service en cuisine.
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Distributeur de sauce Vogue transparent - 1
Produit disponible avec d'autres options
Vogue
Distributeurs et bouteilles à sauce professionnels

Distributeur de sauce Vogue transparent

K0_2
(1 avis)
1,55 € HT 2,00 €
1,86 € TTC
Le distributeur de sauce Vogue transparent est disponible avec une capacité allant de 240 ml à 1000 ml, offrant une solution élégante et pratique pour le service et le stockage de diverses sauces.
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Laminoir de table motorisé - 4 kg EASY 500 SM - 1
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GGF
Laminoirs

Laminoir motorisé de table - 4 kg - EASY500SM | GGF

EASY500SM
(4 avis)
2 107,00 € HT 3 427,00 €
2.528,40 € TTC
Laminoir motorisé compact conçu pour le laminage précis et régulier des pâtes en petite pâtisserie et productions artisanales. Épaisseur de pâte réglable de 0,1 à 28 mm Capacité jusqu’à 4 kg de pâte par cycle Motorisation intégrée pour un laminage sans effort Format compact avec tables repliables
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