En stock TEFCOLD Vitrines à ingrédients Vitrine à ingrédients réfrigérée avec capot - 8 x GN1/4 | Tefcold - GVC33-180 S/S GVC33-180 S/S 746,00 € HT 951,00 € 895,20 € TTC Vitrine réfrigérée inox GN1/4 avec couvercle inox, compacte et performante. Structure inox SS201 hygiénique et résistante Température réglable de +2 à +8 °C Couvercle inox pour protection alimentaire Capacité 8 bacs GN (non fournis) Ajouter au panier
En stock Buffalo Grills Panini Gril de contact double Buffalo plaques lisse/lisse | Buffalo - CU610 CU610 358,93 € HT 546,23 € 430,72 € TTC Gril de contact double Buffalo plaques lisse/lisse 3,6kW. Plaques lisses. Minuteur numérique avec 4 réglages de programme pour une cuisson uniforme. Plaques de gril en fonte émaillée résistant et durable. Ajouter au panier
En stock TEFCOLD Vitrines à ingrédients Vitrine à ingrédients réfrigérée avec pare-haleine - 10 x GN1/4 | Tefcold - GVC33-200 GVC33-200 763,00 € HT 973,00 € 915,60 € TTC Vitrine réfrigérée inox GN1/4 avec écran anti-projection, compacte et performante. Structure inox SS201 hygiénique et résistante Température réglable de +2 à +8 °C Écran anti-projection pour plus de sécurité Capacité 10 bacs GN (non fournis) Ajouter au panier
En stock Buffalo Grills Panini Gril de contact double Buffalo plaques rainurée/rainurée | Buffalo - CU611 CU611 358,93 € HT 546,23 € 430,72 € TTC Gril de contact double Buffalo plaques rainurée/rainurée 3,6kW. Plaques rainurées. 2 prises de 13A. Minuterie numérique avec 4 réglages de programmes pour une cuisson constante. Plaques de gril en fonte émaillée durables et robustes. Ajouter au panier
En stock TEFCOLD Vitrines à ingrédients Vitrine à ingrédients réfrigérée avec capot - 10 x GN1/4 | Tefcold - GVC33-200 S/S GVC33-200 S/S 763,00 € HT 973,00 € 915,60 € TTC Vitrine réfrigérée inox GN1/4 avec couvercle inox, compacte et performante. Structure inox SS201 hygiénique et résistante Température réglable de +2 à +8 °C Couvercle inox pour protection alimentaire Capacité 10 bacs GN (non fournis) Ajouter au panier
En stock Buffalo Plaques de cuisson induction Plaque induction à commande tactile 3kW | Buffalo - DF825 DF825 (1 avis) 152,03 € HT 208,02 € 182,44 € TTC Plaque induction à commande tactile Buffalo 3 kW, idéale pour une cuisson rapide et précise avec une facilité d'entretien maximale. Puissance 3 kW pour une chaleur instantanée 19 niveaux de puissance et 10 réglages de température Facile à nettoyer grâce à son corps en inox Minuterie et pavé de commande verrouillable pour plus de sécurité Ajouter au panier
ICE TECH Machines à glaçons Machine à glaçons pleins cylindriques de 22g - 33 kg/24h - stockage 15 kg | Ice Tech SS 35 ITSS35_M-A 1 035,98 € HT 1 832,90 € 1.243,18 € TTC Machine à glaçons professionnelle Ice Tech SS 35 à refroidissement air, production 33 kg/24h. Glaçon M gourmet 22 g (39 mm x 35 mm) en inox AISI 304. Glaçon M gourmet 22 g - polyvalent, fonte lente, cocktails et sodas Production 33 kg/24h - bac de stockage 15 kg Refroidissement air - installation libre sans évacuation eau Réfrigérant écologique R 290 -... Ajouter au panier
En stock Buffalo Salamandres Plaque de cuisson et gril salamandre à quartz | Buffalo - CJ799 CJ799 267,53 € HT 379,52 € 321,04 € TTC Plaque de cuisson et gril salamandre à quartz Buffalo 2,8 kW, pour une cuisson rapide et précise avec un entretien simplifié. Résistances infrarouges à quartz pour une chauffe rapide Grille amovible et parois antiprojections faciles à nettoyer Minuterie de 15 minutes pour un contrôle précis de la cuisson Construction robuste en inox pour une... Ajouter au panier
En stock Buffalo Planchas électriques Plancha électrique lisse en FONTE - L 615 mm | Buffalo - HT762 HT762 377,41 € HT 574,41 € 452,89 € TTC Plancha en fonte extra large Buffalo 3kW. Largeur : 615mm. Plaque de cuisson en fonte moulée. Double zone - plage de température réglable 50-300°C. Ajouter au panier
ICE TECH Machines à glaçons Machine à glaçons pleins cylindriques de 22g - 43 kg/24h - stockage 15 kg | Ice Tech SS 45 ITSS45_M_A 1 224,00 € HT 2 210,20 € 1.468,80 € TTC Machine à glaçons professionnelle Ice Tech SS 45 à refroidissement air, production 43 kg/24h. Glaçon M gourmet 22 g (39 mm x 35 mm) en inox AISI 304. Glaçon M gourmet 22 g - polyvalent, fonte lente, cocktails et sodas Production 43 kg/24h - bac de stockage 15 kg Refroidissement air - installation libre sans évacuation eau Réfrigérant écologique R 290 -... Ajouter au panier
En stock Buffalo Salamandres Plaque de cuisson et gril salamandre | Buffalo - CJ753 CJ753 230,22 € HT 310,21 € 276,26 € TTC Plaque de cuisson et gril salamandre Buffalo 3 kW, idéale pour une cuisson rapide et précise avec résistances métalliques durables. Puissance de 3 kW, plage de température de 100°C à 300°C Grille amovible et parois antiprojections faciles à nettoyer Minuterie de 15 minutes pour une cuisson précise Commandes simples et intuitives pour une... Ajouter au panier
En stock Buffalo Vitrines chauffantes à poser Vitrine chauffante à poser Buffalo 120 cm | Buffalo - CW148 CW148 275,99 € HT 412,29 € 331,19 € TTC Vitrine chauffante à poser Buffalo 120 cm 800W. Capacité : 6x GN 1/3. Construction en acier inoxydable et verre facile à nettoyer. Le pourtour en verre permet une visibilité totale du contenu. Ajouter au panier
ICE TECH Machines à glaçons Machine à glaçons pleins cylindriques de 22g - 58 kg/24h - stockage 30 kg | Ice Tech SS 75 ITSS75_M_A 1 354,00 € HT 2 469,30 € 1.624,80 € TTC Machine à glaçons professionnelle Ice Tech SS 75 à refroidissement air, production 58 kg/24h. Glaçon M gourmet 22 g (39 mm x 35 mm) en inox AISI 304. Glaçon M gourmet 22 g - polyvalent, fonte lente, cocktails et sodas Production 58 kg/24h - bac de stockage 30 kg Refroidissement air - installation libre sans évacuation eau Réfrigérant écologique R... Ajouter au panier
En stock Buffalo Plaques de cuisson induction Plaque de cuisson à induction double zone Série 600 3kW | Buffalo - FU218 FU218 422,63 € HT 516,62 € 507,16 € TTC Plaque de cuisson à induction Buffalo double zone avec fonction Boost, efficacité énergétique et construction robuste. Puissance de 3 kW pour une cuisson rapide Surface en verre céramique facile à nettoyer Technologie de détection de casserole pour une économie d'énergie 11 niveaux de puissance et fonction Boost pour un chauffage rapide Ajouter au panier
En stock Buffalo Toaster convoyeur Toaster convoyeur deux tranches Buffalo | Buffalo - CU628 CU628 407,59 € HT 615,89 € 489,11 € TTC Toaster convoyeur deux tranches Buffalo 2,6kW. Résistances supérieures et inférieures en métal durables et longue durée. Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et gain de temps. Ajouter au panier
ICE TECH Machines à glaçons Machine à glaçons pleins cylindriques de 22g - 79 kg/24h - stockage 40 kg | Ice Tech SS 95 ITSS95_M_A 1 705,90 € HT 3 173,40 € 2.047,08 € TTC Machine à glaçons professionnelle Ice Tech SS 95 à refroidissement air, production 79 kg/24h. Glaçon M gourmet 22 g (39 mm x 35 mm) en inox AISI 304. Glaçon M gourmet 22 g - polyvalent, fonte lente, cocktails et sodas Production 79 kg/24h - bac de stockage 40 kg Refroidissement air - installation libre sans évacuation eau Réfrigérant écologique R... Ajouter au panier
En stock Buffalo Plaques de cuisson induction Plaque de cuisson à induction Série 600 4 zones 2 x 3 kW | Buffalo - FU219 FU219 635,33 € HT 828,32 € 762,40 € TTC Plaque de cuisson à induction Buffalo 4 zones avec fonction Boost, efficacité énergétique et construction robuste. Puissance totale de 6 kW (2 x 3 kW) Surface en verre céramique facile à nettoyer Technologie de détection de casserole pour une économie d'énergie 11 niveaux de puissance et fonction Boost pour un chauffage rapide Ajouter au panier
En stock Buffalo Planchas électriques Plancha électrique lisse en ACIER - L 738 mm | Buffalo - CU627 CU627 411,12 € HT 567,52 € 493,34 € TTC Grande plancha électrique de comptoir Buffalo 2,9 kW. Surface de cuisson : 738x330mm.Conception robuste avec des éléments solides et puissants de qualité commerciale.Plateau d'égouttement amovible dissimulé. Ajouter au panier
ICE TECH Machines à glaçons Machine à glaçons pleins cylindriques de 22g - 134 kg/24h - stockage 60 kg | Ice Tech... ITSS135_M-A 2 068,90 € HT 3 811,80 € 2.482,68 € TTC Machine à glaçons professionnelle Ice Tech SS 135 à refroidissement air, production 134 kg/24h. Glaçon M gourmet 22 g (39 mm x 35 mm) en inox AISI 304. Glaçon M gourmet 22 g - polyvalent, fonte lente, cocktails et sodas Production 134 kg/24h - bac de stockage 60 kg Refroidissement air - installation libre sans évacuation eau Réfrigérant écologique R... Ajouter au panier
En stock Buffalo Vitrines chauffantes Vitrine chauffante de comptoir carrée Buffalo 160L | Buffalo - HW924 HW924 945,58 € HT 1 438,98 € 1.134,70 € TTC Vitrine chauffante de comptoir carrée Buffalo 160L 1,5 kW. Largeur : 856 mm. 3 étagères. Éclairage intérieur LED économe en énergie. Contrôle de la température réglable : 30-90°C. Ajouter au panier
ICE TECH Machines à glaçons Machine à glaçons pleins cubiques de 40g - 33 kg/24h - stockage 15 kg | Ice Tech SS 35 ITSS35_L-A 1 035,90 € HT 1 832,90 € 1.243,08 € TTC Machine à glaçons professionnelle Ice Tech SS 35 à refroidissement air, production 33 kg/24h. Glaçon L grand format 40 g (39,8 x 44 mm) en inox AISI 304. Glaçon L premium 40 g - fonte très lente, idéal spiritueux et cocktails haut de gamme Production 33 kg/24h - bac de stockage 15 kg Refroidissement air - installation libre sans évacuation eau Réfrigérant... Ajouter au panier
En stock Buffalo Réchauds électriques Plaque chauffante électrique nervurée série 600, 400 mm | Buffalo - CU474 CU474 581,01 € HT 779,00 € 697,21 € TTC Planchas de comptoir Buffalo nervurées avec retour en température rapide et tiroir de récupération des graisses grande capacité. Puissance de 3 kW pour une cuisson rapide Grand tiroir de récupération des graisses de 1L Plaque nervurée pour marquer et évacuer la graisse Plage de température de 50°C à 300°C Ajouter au panier
En stock Buffalo Vitrines chauffantes à poser Présentoir chauffant libre-service Buffalo avec portes à charnières | Buffalo - HW921 HW921 568,60 € HT 865,30 € 682,32 € TTC Présentoir chauffant libre-service Buffalo avec portes à charnières 560W. Largeur: 655mm. Éclairage intérieur attrayant et pourtour en verre pour maximiser la visibilité des produits. Contrôleur de température réglable 30-90°C par étagère. Ajouter au panier
ICE TECH Machines à glaçons Machine à glaçons pleins cubiques de 40g - 43 kg/24h - stockage 15 kg | Ice Tech SS 45 ITSS45_L_A 1 224,00 € HT 2 210,20 € 1.468,80 € TTC Machine à glaçons professionnelle Ice Tech SS 45 à refroidissement air, production 43 kg/24h. Glaçon L grand format 40 g (39,8 x 44 mm) en inox AISI 304. Glaçon L premium 40 g - fonte très lente, idéal spiritueux et cocktails haut de gamme Production 43 kg/24h - bac de stockage 15 kg Refroidissement air - installation libre sans évacuation eau Réfrigérant... Ajouter au panier
En stock Buffalo Réchauds électriques Plaque chauffante électrique double zone série 600, 600 mm | Buffalo - CU475 CU475 656,80 € HT 907,79 € 788,16 € TTC Planchas de comptoir Buffalo avec montée en température rapide et tiroir de récupération des graisses grande capacité. Puissance de 4,5 kW pour une cuisson rapide Grand tiroir de récupération des graisses de 1L Plage de température de 50°C à 300°C Zones de cuisson indépendantes pour plus de polyvalence Ajouter au panier
En stock Buffalo Vitrines chauffantes à poser Vitrine chauffante portes avant et arriere Buffalo 136L | Buffalo - HW928 HW928 694,35 € HT 1 056,65 € 833,22 € TTC Vitrine chauffante portes avant et arriere Buffalo 136L 1,1kW. Largeur : 915mm.Portes coulissantes.Visibilité totale du contenu.Contrôle de température réglable 30-90°C. Ajouter au panier
ICE TECH Machines à glaçons Machine à glaçons pleins cubiques de 40g - 58 kg/24h - stockage 30 kg | Ice Tech SS 75 ITSS75_L_A 1 354,00 € HT 2 469,30 € 1.624,80 € TTC Machine à glaçons professionnelle Ice Tech SS 75 à refroidissement air, production 58 kg/24h. Glaçon L grand format 40 g (39,8 x 44 mm) en inox AISI 304. Glaçon L premium 40 g - fonte très lente, idéal spiritueux et cocktails haut de gamme Production 58 kg/24h - bac de stockage 30 kg Refroidissement air - installation libre sans évacuation eau... Ajouter au panier
En stock Buffalo Plaques de cuisson induction Plaque chauffante à induction compacte 1000W | Buffalo - FD059 FD059 46,99 € HT 67,98 € 56,39 € TTC Plaque à induction Buffalo – Économique et performante pour maintenir vos aliments au chaud. Puissance : 1 kW pour un chauffage rapide Surface en vitrocéramique facile à nettoyer Régulation de puissance sur 10 niveaux Protection contre la surchauffe pour une utilisation sûre Ajouter au panier
En stock Buffalo Four à convection Four à convection Buffalo - 3 niveaux GN 1/2- commande mécanique | Buffalo - DA957 DA957 280,59 € HT 442,89 € 336,71 € TTC Four à convection professionnel Buffalo 21L 2,1kW. Capacité : 3 x GN 1/2. Minuterie : 1 - 120 minutes. La taille compacte et la capacité généreuse de 21 litres permettent d'économiser de l'espace tout en procédant à la cuisson de 3 bacs GN 1/2. Ajouter au panier
ICE TECH Machines à glaçons Machine à glaçons pleins cubiques de 40g - 79 kg/24h - stockage 40 kg | Ice Tech SS 95 ITSS95_L_A 1 705,90 € HT 3 173,40 € 2.047,08 € TTC Machine à glaçons professionnelle Ice Tech SS 95 à refroidissement air, production 79 kg/24h. Glaçon L grand format 40 g (39,8 x 44 mm) en inox AISI 304. Glaçon L premium 40 g - fonte très lente, idéal spiritueux et cocktails haut de gamme Production 79 kg/24h - bac de stockage 40 kg Refroidissement air - installation libre sans évacuation eau... Ajouter au panier
En stock GI.METAL Pelles à pizza Pelle à pizza rectangulaire perforée aluminium 36x36 - Manche 150 cm - Ligne Azzurra |... A-37RF (7 avis) 114,80 € HT 148,80 € 137,76 € TTC Pelle à pizza professionnelle perforée conçue pour un enfournement précis, rapide et propre en environnement à fort rythme. Tête rectangulaire perforée en aluminium anodisé 36 x 36 cm Manche en aluminium anodisé bleu de 150 cm Perforations réduisant la friction et l’excès de farine Structure légère, stable et parfaitement équilibrée Outil... Ajouter au panier
En stock Buffalo Vitrines chauffantes à poser Vitrine chauffante rotative pour pizzas 4 niveaux - Buffalo - JB188 JB188 501,57 € HT 763,27 € 601,88 € TTC Vitrine chauffante rotative pour pizzas Buffalo 4 niveaux 800 W | Capacité : jusqu'à 4 pizzas de 35 cm. 4 supports rotatifs de présentation. Contrôle de l'humidité pour éviter le dessèchement des aliments. Ajouter au panier
ICE TECH Machines à glaçons Machine à glaçons pleins cubiques de 40g - 134 kg/24h - stockage 60 kg | Ice Tech SS 135 ITSS135_L-A 2 068,90 € HT 3 811,80 € 2.482,68 € TTC Machine à glaçons professionnelle Ice Tech SS 135 à refroidissement air, production 134 kg/24h. Glaçon L grand format 40 g (39,8 x 44 mm) en inox AISI 304. Glaçon L premium 40 g - fonte très lente, idéal spiritueux et cocktails haut de gamme Production 134 kg/24h - bac de stockage 60 kg Refroidissement air - installation libre sans évacuation eau... Ajouter au panier
Déstockage Neuf En stock Buffalo Planchas électriques Plancha électrique Série 600 largeur 400 mm | Buffalo - CU473 CU473 530,93 € HT 699,92 € 637,12 € TTC Plancha de comptoir Buffalo – montée rapide en température et récupération des graisses pratique. Plage de température : 50°C à 300°C Tiroir de récupération des graisses de 1 litre Plaque en acier doux de 10 mm d'épaisseur Répartition homogène de la chaleur grâce aux résistances sous la plaque Ajouter au panier
En stock GI.METAL Pelles à pizza Pelle à pizza rectangulaire perforée aluminium 36x36 - Manche 120 cm - Gamme Azzurra |... A-37RF120 112,30 € HT 145,20 € 134,76 € TTC Pelle à pizza professionnelle perforée conçue pour un enfournement précis, rapide et propre en environnement à fort rythme. Tête rectangulaire perforée en aluminium anodisé 36 x 36 cm Manche en aluminium anodisé bleu de 120 cm Perforations réduisant la friction et l’excès de farine Structure légère, stable et parfaitement équilibrée Outil... Ajouter au panier
ICE TECH Machines à glaçons Tête de production à glaçons pleins cylindriques de 22g - 147 kg/24h | Ice Tech SS 150 ITSS150_M-A 2 470,00 € HT 4 614,00 € 2.964,00 € TTC Machine à glaçons professionnelle Ice Tech SS 150 à refroidissement air, production 147 kg/24h. Glaçon M gourmet 22 g (39 mm x 35 mm) en inox AISI 304. Glaçon M gourmet 22 g - polyvalent, fonte lente, cocktails et sodas Production 147 kg/24h - tête modulaire sans bac Refroidissement air - installation libre sans évacuation eau Réfrigérant écologique... Ajouter au panier