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Vogue

Linge de table

Torchon de cuisinier rouge | Vogue - E579

E579

1,52 € HT 2,69 €
1,82 € TTC

Buffalo

Buffets chauffants

Buffet central chauffant - Buffalo - CR904

CR904

1 222,18 € HT 2 167,98 €
1.466,62 € TTC

Buffet central chauffant Buffalo 2kW. Capacité : 4x GN 1/1 (bacs non fournis).

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Lincat

Grills professionnels

Gril de contact double électrique Lynx 400 LRG2 | Lincat - CD426

CD426

1 178,99 € HT 1 807,48 €
1.414,79 € TTC

Gril de contact double électrique Lincat Lynx 400 LRG2 - Plaques supérieures rainurées et inférieures lisses. Puissance : 2 x 2,25kW

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Buffalo

Plaques de cuisson induction

Plaque à induction 4 zones sur meuble Série 600 2x 3kW - Buffalo - SA807

SA807

1 090,30 € HT 1 659,20 €
1.308,36 € TTC

Plaque induction 4 zones sur meuble Buffalo Série 600 2x 3kW 2x 3kW. Largeur : 600 mm. Très efficace : réduit les coûts d'exploitation et accélère la cuisson - jusqu'à 70 % plus efficace que les tables de cuisson à gaz. Portes à double paroi avec poignée ergonomique et serrure magnétique - faciles à ouvrir et à maintenir fermées.

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Buffalo

Lave-verres

Lave-verres digital casier 350 x 350 mm - Sans pompe de vidange | Buffalo - HC516

HC516

1 198,80 € HT 1 824,30 €
1.438,56 € TTC

Lave-verres digital de comptoir Buffalo casier 350mm 3,3kW. Casier de 350mm. Jusqu'à 30 cycles/heure. Évacuation par gravité. Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et gain de temps. Pompes de dosage de produits détergents intégrées - pas besoin d'ajouter manuellement des produits détergents.

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Buffalo

Planchas électriques

Plancha électrique lisse en ACIER sur meuble L600mm - Buffalo - SA783

SA783

1 144,25 € HT 1 741,25 €
1.373,10 € TTC

Plancha électrique sur meuble Série 600 Buffalo 600mm 4,5kW. Largeur : 600 mm.Plaque lisse.La plaque en acier doux durable de 10 mm d'épaisseur conserve la chaleur plus longtemps.Meuble grande capacité, idéal pour ranger les ustensiles de cuisine.

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Buffalo

Gaufriers classiques

Gaufrier à bulles | Buffalo - DK229

DK229

186,22 € HT 249,21 €
223,46 € TTC

Gaufrier à bulles Buffalo, idéal pour la production rapide de gaufres à bulles délicieuses. Simple, rapide et efficace. Production : 30 gaufres/h Plaques antiadhésives faciles à nettoyer Temps de chauffe rapide de 8 min Plage de température : 50-250°C

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Buffalo

Four à convection

Four pâtissier à convection 4 niveaux GN 1/1 avec humidificateur - Buffalo - JB189

JB189

1 232,55 € HT 1 875,65 €
1.479,06 € TTC

Four pâtissier à convection 4 niveaux avec humidificateur Buffalo 100 L triphasé Triphasé | 4,6 kW | Peut contenir 4 bacs GN 1/1 ou 4 plateaux pour boulangerie de 600 x 400 mm. Le double vitrage améliore l'efficacité énergétique. La porte vitrée à double vitrage permet de surveiller le déroulement de la cuisson.

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Waring

Gaufriers classiques

Gaufrier à bulles WBW300XCE | Waring - DK670

DK670

472,09 € HT 705,07 €
566,51 € TTC

Gaufrier bulles Waring WBW300XCE - 1200W | 240V

Buffalo

Friteuses électriques

Friteuse électrique sur meuble - 2 cuves 8L - Série 600 - Buffalo - SA782

SA782

1 320,20 € HT 2 009,00 €
1.584,24 € TTC

Friteuse électrique double cuve Buffalo Série 600 2x 8L 12kW. Largeur : 600mm.Câblé.Le coupe-circuit thermique de sécurité empêche la combustion de l'huile et protège les résistances.Résistances puissantes de 6kW pour une chauffe et une récupération rapides.

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Buffalo

Friteuses électriques

Friteuse électrique sur meuble - 1 cuve 20 L - 12 kW - Buffalo - HU198

HU198

1 409,33 € HT 2 144,63 €
1.691,20 € TTC

Friteuse électrique sur coffre Buffalo 12 kW Une cuve, deux paniers - Capacité : 20 L. Grande capacité d'huile de 20 L et puissance de 12 kW pour cuire des plus grandes quantités, plus rapidement. Deux paniers ; parfaits pour la cuisson en grande quantité pendant les services à forte demande.

Garantie 2 ans

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Polar

Pesage et dosage

Thermostat | Polar - AE226

AE226

331,84 € HT 738,84 €
398,21 € TTC

Thermostat Polar

Buffalo

Lave-vaisselles

Lave-vaisselle digital casier 500x500 -Avec pompe de vidange | Buffalo - HC518

HC518

1 438,87 € HT 2 194,07 €
1.726,64 € TTC

Lave-vaisselle digital dessous de comptoir Buffalo avec pompe de vidange casier 500mm 3.6kW. 30A Monophasé. Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et gain de temps. Fourni avec 2 casiers (casier à assiettes et casier à verres) plus panier à couverts.

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Waring

Gaufriers classiques

Gaufrier mini gaufres belges WMB400XCE | Waring - FE789

FE789

644,43 € HT 896,03 €
773,32 € TTC

Gaufrier mini gaufres belges Waring WMB400XCE - 1,2 kW. Produit jusqu'à 100 mini gaufres/h

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Hygiplas

Pesage et dosage

Thermomètre à cadran | Hygiplas - J226

J226

2,62 € HT 3,44 €
3,14 € TTC

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Buffalo

Robot pâtissier

Batteur planétaire numérique 30 litres - Buffalo - FU139

FU139

1 493,20 € HT 2 272,30 €
1.791,84 € TTC

Batteur planétaire numérique Buffalo 30 litres 1,5 kW. Capacité : 30 litres. Moteur sans balais à courant continu économe en énergie et longue durée de vie. Entraînement par courroie pour un fonctionnement plus silencieux et un entretien facile par rapport aux batteurs à engrenages.

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Buffalo

Gaufriers classiques

Gaufrier professionnel | Buffalo - CJ564

CJ564

306,94 € HT 428,93 €
368,33 € TTC

Gaufrier professionnel compact Buffalo, idéal pour la production rapide de gaufres dans les établissements de restauration. Production : Jusqu'à 60 gaufres/heure Plaques antiadhésives en fonte d'aluminium Plage de température : 60°C à 300°C Minuterie numérique pour un contrôle précis

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Hygiplas

Pesage et dosage

Thermomètre à café et à lait 125mm | Hygiplas - CB887

CB887

7,64 € HT 10,76 €
9,17 € TTC

Buffalo

Lave-vaisselles

Lave-vaisselle numérique casier 500x500 - Avec pompe de vidange | Buffalo - HC519

HC519

1 541,32 € HT 2 345,52 €
1.849,58 € TTC

Lave-vaisselle numérique dessous de comptoir Buffalo avec pompe de vidange casier 500mm 5,5kW. 13A. 400V Triphasé. Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et gain de temps. Fourni avec 2 casiers (casier à assiettes et casier à verres) plus panier à couverts.

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Buffalo

Friteuses électriques

Friteuse électrique simple Série 600 8L | Buffalo - CU476

CU476

603,73 € HT 713,72 €
724,48 € TTC

Friteuse électrique simple Buffalo Série 600 8L - 6 kW : Puissance : 6 kW Capacité : 8 L Dimensions : 240 x 400 x 600 mm Plage de température : 60 °C à 190 °C Alimentation : 400V (Triphasé)

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Hygiplas

Pesage et dosage

Thermomètre à réfrigérateur et congélateur | Hygiplas - F314

F314

24,16 € HT 30,42 €
28,99 € TTC

Thermomètre à sonde pliable Easytemp blanc - 1

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Hygiplas

Pesage et dosage

Thermomètre à sonde pliable Easytemp blanc | Hygiplas - J242

J242

8,63 € HT 11,71 €
10,36 € TTC

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Buffalo

Fourneaux professionnels

Plancha électrique lisse en ACIER sur four à convection L600mm - Buffalo - SA809

SA809

1 759,49 € HT 2 677,49 €
2.111,39 € TTC

Plaque de cuisson électrique sur four à convection Buffalo Série 600 Plaque: 4,5 kW. Four: 3 kW. Connexion électrique directe. Largeur: 600 mm. Construction en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer. Plaque de cuisson double zone - plage de température réglable 50-300°C.

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Tellier

Fours à pizza à bois

Four à bois d'extérieur Louis Marcel MARC01 | Tellier - DM180

DM180

1 007,33 € HT 1 526,72 €
1.208,80 € TTC

Four à bois d’extérieur Tellier MARC01 – Cuisson au feu de bois jusqu’à 500°C, sans raccordement. Fonctionne au bois, pellets ou charbon Montée rapide en température Système bloc flamme breveté Transportable, solide et pro

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Hygiplas

Pesage et dosage

Thermomètre à sucre | Hygiplas - J204

J204

17,28 € HT 22,69 €
20,74 € TTC

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Buffalo

Buffets chauffants

Buffet central chauffant Buffalo – 4 x GN 1/1 - Bain-marie -Éclairage LED | JA179

JA179

2 113,18 € HT 3 215,78 €
2.535,82 € TTC

Le buffet central chauffant Buffalo est conçu pour les services en libre-service ou assisté à fort volume : cantines, buffets et traiteurs événementiels. Sa capacité de 4 x GN 1/1 et son maintien par bain-marie garantissent des plats à température optimale tout au long du service, sans surchauffe. 4 x GN 1/1 – Bain-marie chaleur humide – Maintien...

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Olympia

Chafing Dishes

Ensemble chafing dish induction Olympia GN 1/2 avec support | ROLLER GRILL - SA649

SA649

252,60 € HT 377,32 €
303,12 € TTC

Ensemble chafing dish induction Olympia GN 1/2 avec support - GN 1/2

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Kitchen Craft

Pesage et dosage

Thermomètre de four | Kitchen craft - J205

J205

8,56 € HT 11,11 €
10,27 € TTC

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Buffalo

Buffets chauffants

Buffet central mobile avec plaque chauffante 3 x GN 1/1 - Buffalo - JB186

JB186

2 462,72 € HT 3 747,62 €
2.955,26 € TTC

Buffet central mobile avec plaque chauffante Buffalo 3 x GN 1/1 1,9kW. Capacité : 3x GN 1/1. Zones contrôlées individuellement avec commandes conviviales - portique, plaque chauffante et armoire chauffante. Câble d'alimentation spiralé pour une portée opérationnelle étendue et un rangement pratique.

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Olympia

Chafing Dishes

Ensemble chafing dish induction GN 1/1 avec support | Olympia - SA648

SA648

381,75 € HT 573,72 €
458,10 € TTC

Ensemble chafing dish induction Olympia GN 1/1 avec support - GN 1/1

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Hygiplas

Pesage et dosage

Thermomètre de four électronique | Hygiplas - CE399

CE399

32,58 € HT 41,87 €
39,10 € TTC

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Buffalo

Four à convection

Four à convection 5 niveaux GN 1/1 avec humidificateur - Buffalo - CU768

CU768

2 466,74 € HT 3 753,74 €
2.960,09 € TTC

Four à convection avec humidificateur Buffalo 5x GN 1/1 triphasé 9,2kW, 400V. Ventilateur bidirectionnel à 2 vitesses pour une cuisson uniforme et un meilleur contrôle. Commandes manuelles à cadran faciles à utiliser.

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Buffalo

Cuiseurs à pâtes

Cuiseur à pâtes électrique 15L avec robinet de vidange - Série 600 | Buffalo

CU478

564,01 € HT 855,49 €
676,81 € TTC

Cuiseur à pâtes électrique Buffalo Série 600 : Puissance : 3,4 kW Dimensions : 240 x 400 x 600 mm Réservoir grande capacité de 15L Contrôle de température précis 3 paniers en acier inoxydable inclus

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Hygiplas

Pesage et dosage

Thermomètre de friture | Hygiplas - J203

J203

11,07 € HT 14,64 €
13,28 € TTC

Buffalo

Lave-vaisselles à capot

Lave-vaisselle à capot numérique avec casier 50 x 50 et pompe de vidange | Buffalo - DN975

DN975

3 039,82 € HT 4 562,52 €
3.647,78 € TTC

Lave-vaisselle numérique à capot Buffalo avec pompe de vidange 9,7 kW triphasé 9,7 kW. 16A triphasé. Construction en acier inoxydable solide et facile à nettoyer. Pompe de vidange intégrée. L'utilisation d'un adoucisseur d'eau est recommandée.

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Buffalo

Salage et chauffe-frites

Chauffe-frites Série 600 | Buffalo - CU479

CU479

419,23 € HT 539,33 €
503,08 € TTC

Chauffe-frites Buffalo Série 600 : Puissance : 1 kW Dimensions : 240 x 400 x 600 mm Résistance infrarouge à chauffe rapide Garde les frites croustillantes pendant 20 minutes Plage d'égouttage inclinée pour un service rapide