Module plancha chrome dur 70 cm - Plaque acier 15 mm chromée 50 microns | Arilex FLEXI 2PC

Module plancha chrome dur FLEXI 2PC – Plaque 70 cm, acier 15 mm chrome dur 50 microns, vanne thermostatique 300°C

Le module plancha chrome dur FLEXI 2PC est la version 70 cm des modules plaque premium de la gamme FLEXI. Conçu pour s'intégrer dans un ensemble FLEXI avec une seule arrivée de gaz, il se distingue par sa plaque en acier rectifié de 15 mm avec bain de chrome dur de 50 microns et sa vanne thermostatique réglable jusqu'à 300°C. Compatible avec les planchas 3MB (100 cm) et 4MB (130 cm), il permet de composer des ensembles de cuisson mixtes à grande surface. La plaque en chrome dur est montée directement en usine et n'est pas amovible, car elle intègre des vannes thermostatiques. Placée à gauche ou à droite, elle laissera la place à d'autres modules au choix de la ligne flexi.

Chrome dur 50 microns : la surface de cuisson premium

Le revêtement chrome dur de 50 microns appliqué sur la plaque en acier rectifié de 15 mm d'épaisseur offre une dureté de surface exceptionnelle, une excellente résistance à l'abrasion et des propriétés antiadhérentes supérieures à l'acier nu. La surface se nettoie facilement et résiste aux chocs thermiques du service intensif. La planéité parfaite de l'acier rectifié garantit un contact optimal avec les aliments et une diffusion thermique homogène sur les 610 mm de largeur.

Vanne thermostatique 300°C pour des économies de gaz

La vanne thermostatique réglable jusqu'à 300°C régule automatiquement l'alimentation en gaz pour maintenir la température de consigne de la plaque. Ce système permet d'obtenir une température de cuisson précise et stable tout au long du service, tout en réduisant la consommation de gaz par rapport à une vanne simple.

Dosseret soudé anti-infiltration et compatibilité FLEXI

Le dosseret de 100 mm de hauteur et 2 mm d'épaisseur est soudé en partie supérieure de la plaque, éliminant tout interstice et empêchant l'accumulation et l'infiltration de graisses. Le 2PC est compatible avec les planchas 3MB (100 cm) et 4MB (130 cm) de la gamme FLEXI. Fabriqué en Espagne, certifié CE.

Caractéristiques techniques

• Référence : 2PC
• Gamme : FLEXI
• Dimensions (L x P) : 610 x 396 mm
• Poids : 31 kg
• Plaque : Acier rectifié 15 mm – Chrome dur 50 microns
• Vanne : Thermostatique – Jusqu'à 300°C
• Dosseret : 100 mm de hauteur, 2 mm d'épaisseur, soudé
• Compatibilité : Planchas FLEXI 3MB et 4MB
• Certification : CE – Fabriqué en Espagne