Plancha gaz modulaire FLEXI ligne 600 2MB – 4 brûleurs ARILEX, système 1 seule arrivée de gaz
La plancha gaz FLEXI ligne 600 2MB est un élément de cuisson de la gamme FLEXI, conçue pour combiner plusieurs modules de cuisson en un seul ensemble fonctionnel avec une seule arrivée de gaz. Cette architecture modulaire permet de composer une batterie de cuisson sur mesure, adaptée aux besoins spécifiques de chaque cuisine professionnelle, en limitant les raccordements et en optimisant l'espace disponible.
Brûleurs ARILEX à flamme périphérique
Le 2MB est équipé de 4 brûleurs de conception ARILEX à flamme distribuée sur tout le périmètre, garantissant une répartition uniforme de la chaleur sur l'ensemble de la plaque, sans zones froides. Chaque brûleur est protégé par un thermocouple de sécurité qui coupe automatiquement l'alimentation en gaz en cas d'extinction de la flamme. La puissance totale de 11,6 kW pour 2 vannes assure une montée en température rapide et un maintien efficace en service intensif.
Construction inox de qualité professionnelle
Fabriqué en Espagne, le 2MB est construit en acier inoxydable satiné de 1,2 mm d'épaisseur pour une résistance optimale aux chocs et à la chaleur. Les commandes métalliques en alliage de zinc sont équipées d'un cadre repère allumage/maximum/minimum pour une utilisation intuitive. La grille à graisse frontale grande capacité est intégrée dans le meuble et s'extrait facilement pour le nettoyage. Les pieds hauts réglables assurent une stabilité parfaite sur tous types de sol.
Installation simplifiée
L'arrivée de gaz est positionnée à l'arrière de l'appareil pour faciliter l'installation dans les espaces contraints. Le module est livré préconfiguré pour gaz propane-butane, avec injecteurs fournis pour conversion au gaz naturel. L'allumage est piézoélectrique, avec un allumeur par vanne de gaz.
Caractéristiques techniques
- Référence : 2MB
- Gamme : FLEXI Línea 600
- Dimensions (L x P x H) : 692 x 587 x 364 mm
- Poids : 17 kg
- Nombre de vannes : 2
- Nombre de brûleurs : 4
- Puissance totale : 11,6 kW
- Matière : Acier inoxydable satiné 1,2 mm
- Allumage : Piézoélectrique (1 par vanne)
- Gaz de série : Propane-butane (injecteurs gaz naturel fournis)
- Arrivée de gaz : Arrière
- Certification : CE – Fabriqué en Espagne