Bain-marie électrique - 2 pots de 5,2 L inclus | Buffalo

Bain-marie électrique professionnel 21 L avec pots ronds 2 x 5,2 L - Buffalo FT695

Le bain-marie électrique Buffalo FT695 est un équipement de maintien en température professionnel 21 litres, spécialement adapté au service des préparations liquides et en sauce : soupes, bouillons, sauces, plats mijotés. Livré avec 2 pots ronds inox de 5,2 litres et leurs couvercles à encoche permettant de laisser une louche en place pendant le service, il est particulièrement apprécié pour les buffets, les services en salle et la restauration collective.

Caractéristiques techniques

• Capacité totale : 21 litres
• Capacité des pots : 2 x 5,2 litres
• Type de chauffage : chaleur humide douce uniquement
• Plage de température : 30-90°C
• Commande à cadran
• Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
• Adapté aux récipients jusqu'à 150 mm de profondeur
• Construction : acier inoxydable
• Puissance : 1,2 kW
• Alimentation : 220-240V
• Dimensions : 645 x 432 x 327 mm (L x P x H)
• Poids : 10,8 kg

Dotation

• 2 pots ronds inox 5,2 litres
• 2 couvercles à encoche pour louche

Points forts

• Pots ronds avec couvercles à encoche permettant de laisser une louche en place pendant le service, pour un service fluide et sans interruption
• Fonctionnement à chaleur humide douce pour maintenir les préparations liquides à température sans réduction ni altération des saveurs
• Grande capacité 2 x 5,2 litres idéale pour les buffets, les services traiteur et la restauration collective
• Protection contre la surchauffe avec réinitialisation simple pour une utilisation sécurisée en service continu
• Commande à cadran intuitive pour un réglage rapide de la température sans formation particulière
• Construction en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer, adaptée à un usage intensif en restauration
• Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastique

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