Bain-marie électrique - 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 inclus - avec robinet de vidange | Buffalo

Bain-marie électrique professionnel 21 L chaleur humide avec robinet de vidange - Buffalo FT692

Le bain-marie électrique Buffalo FT692 est la version avec robinet de vidange en façade du bain-marie Buffalo 21 litres, conçue pour faciliter l'entretien et la vidange en fin de service sans manipulation de l'appareil. Livré complet avec 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 de 150 mm de profondeur et leurs couvercles, il est idéal pour les cuisines professionnelles et les buffets en libre-service souhaitant maintenir à température une offre variée de plats précuits, soupes, sauces et plats en sauce.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 21 litres
• Type de chauffage : chaleur humide douce uniquement
• Plage de température : 30-90°C
• Commande à cadran
• Robinet de vidange en façade avant
• Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
• Accepte les bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
• Construction : acier inoxydable
• Puissance : 1,2 kW
• Alimentation : 220-240V
• Dimensions : 645 x 432 x 327 mm (L x P x H)
• Poids : 10,8 kg

Dotation

• 2 bacs GN 1/3 profondeur 150 mm avec couvercles
• 2 bacs GN 1/6 profondeur 150 mm avec couvercles

Points forts

• Robinet de vidange en façade avant pour une vidange rapide et pratique en fin de service sans manipulation ni inclinaison de l'appareil
• Fonctionnement à chaleur humide douce pour maintenir les aliments à température sans les dessécher ni altérer leur saveur
• Livré complet avec 2 bacs GN 1/3 et 2 bacs GN 1/6 de 150 mm et couvercles pour une utilisation immédiate
• Protection contre la surchauffe avec réinitialisation simple pour une utilisation sécurisée en service continu
• Commande à cadran intuitive pour un réglage rapide de la température sans formation particulière
• Construction en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer, adaptée à un usage intensif en restauration
• Livré dans un emballage respectueux de l'environnement avec moins de plastique

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