Double bain-marie - 2x GN 1/1 - avec 2 robinets de vidange | Casselin - CBMDV

Bain-marie professionnel Casselin

Le bain-marie Casselin est conçu pour les professionnels de la restauration, du traiteur et de l'hôtellerie. Grâce à ses caractéristiques performantes, il permet de maintenir vos aliments et sauces à température idéale tout au long de la journée, tout en garantissant une facilité de nettoyage et une longue durée de vie.

Caractéristiques principales :

• Construction en acier inoxydable : Résistant aux chocs, facile à nettoyer et conforme aux normes d'hygiène professionnelles.
• 2 bacs GN 1/1 (150 mm de profondeur) : Parfait pour maintenir une large gamme de plats et sauces à température constante.
• Thermostat réglable : Permet un contrôle précis de la température de 0°C à 90°C, adapté à une variété d'applications.
• 2 robinets d'évacuation d'eau : Facilite le nettoyage après utilisation et permet de vider facilement l'eau chaude pour un entretien optimal.
• Puissance : 3000 W / 230 V pour une montée en température rapide et un maintien efficace.
• Dimensions compactes : L 660 x P 540 x H 220 mm, s'adapte facilement aux espaces de travail professionnels.
• Poids : 19 kg, robuste et stable pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.

Bénéfices pour les professionnels :

• Hygiène optimale : L'acier inoxydable et les robinets d'évacuation facilitent le nettoyage et garantissent des conditions d'hygiène irréprochables.
• Fiabilité et robustesse : Un appareil solide conçu pour résister aux environnements de travail exigeants et aux utilisations fréquentes.
• Modularité : Capacité d'adapter le bain-marie selon les besoins grâce à son thermostat réglable, idéal pour différents types de plats.
• Facilité d'entretien : Les robinets de vidange et la construction inox garantissent un nettoyage rapide et sans effort, essentiel pour une utilisation dans un environnement professionnel.

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