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Four à pizza électrique double - 12 pizzas Ø 33 cm | Zanolli - CITIZEN66MC

Name: Four à pizza électrique double - 12 pizzas Ø 33 cm | Zanolli - CITIZEN66MC
Brand: ZANOLLI
SKU: CITIZEN66MC
Price: 4694 EUR
Availability: InStock

Référence : CITIZENE66-MCEM

Four à pizza électrique 66 - 12 pizzas Ø 33 cm | Zanolli - CITIZEN66MC

6 301,00 € HT

4 694,00 € HT -1 607,00 €

5632.80 € TTC

Four à pizza électrique Citizen E de la marque Zanolli. Fabrication italienne.

Capacité : 12 pizzas Ø 33 cm ou 4 plaques en 60/40
Nombre de chambre : 2

Garantie Fabricant (Pièces) *

Inclus

Garantie Sérénité 1 an

234,70 €

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Aucun frais supp. : pièces, main d'oeuvre et déplacement
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Intérieur four

Délai de livraison: 30 jours ouvrés

Photos non contractuelles : CITIZEN66

Les fours à pizza de la série Citizen sont fabriqués par Zanolli en Italie, 60 ans d'expérience dans la conception de fours et de machines pour la pizzéria, la pâtisserie et la boulangerie. Le four Citizen E est principalement adapté à la cuisson de la pizza, mais pas seulement. Vous pouvez cuire les pizzas rondes, les pizzas sur plaque, mais aussi toutes les spécialités de la gastronomie, le résultat sera toujours de très haut niveau.

Simplicité d’utilisation
Modularité qui permet d’adapter le four à vos exigences
Parmi les options, chambre de cuisson complètement recouverte de matériel réfractaire
Écran tactile avec fiche programmable (en option)
Possibilité de réaliser votre version spéciale sur demande
Commandes : électromécaniques pour des réglages simples, ou digitales pour des réglages très précis. Avec la version digitale, outre le contrôle de la température et le réglage différencié de la voûte et de la sole, vous pourrez programmer l'allumage de la chambre de cuisson n'importe quel jour de la semaine, et choisir parmi 9 cycles de cuisson disponibles celui que vous désirez activer. En étant toujours attentif à la consommation et à la protection de l'environnement, le four est doté d'un régime d'économie énergétique Economy, qui réduit de moitié la consommation instantanée quand le cycle de production le permet.
Habillage : Sole ou complet de la chambre en pierres réfractaires est également disponible.

Caractéristiques techniques :

Réglage de la chaleur de 0 C à 400 C.
Réglage indépendant du plafond et de la sole.
Extérieur du four en acier inoxydable.
Intérieur de haute qualité en pierre réfractaire + éclairage.
Alimentation : 400V
Dimensions extérieures (lxpxh) : 142x109x78

Dimensions intérieures (lxpxh) : 105x70x16
Poids net : 260 kg

Alimentation: Electrique
Diamètre (mm): Pizza Ø 30 à 35 cm
Spécial plaque 60/40
Gamme: Premium
Les PLUS produit: PREMIUM
Marque: ZANOLLI
Nombre de chambres: 2 chambres
Nombre de pizzas: 12
Série de four: CITIZEN
Type de commandes: Electromécaniques
Eclairage: Oui
Allumage des zones de cuisson: électrique
Tension (Volts): 380
Pays de fabrication: Italie
Instructions de sécurité: Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.