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Four mixte électrique EVOLUTION - 4x GN 2/3 - Mécanique | Technitalia
870,00 € HT
623,00 €
HT
-247,00 €
747,60 € TTC
Petit four mixte professionnel facile à utiliser tout en assurant des très bons résultats ! Grâce au système d'humidification indirect, ce four vous permet de rendre toutes les préparations plus savoureuses, délicieuses et gourmandes. Idéal pour les petits lieux de restauration, les bars et les petites pâtisseries qui ne disposent que d'espaces réduits. 4 niveaux GN 2/3, ouverture frontale pour une meilleure accessibilité.
Les + Produit :
- Porte vitrée permettant de surveiller le processus de cuisson
- Ouverture frontale
- Chambre de cuisson entièrement en acier inoxydable AISI 430
- Joint d'étanchéité
- Four mixte à vapeur par injection manuelle.
Caractéristiques techniques :
- Puissance : 3.1 Kw / 230V monophasé
- Fréquence : 50/60 Hz
- Nombre de moteurs : 1 unidirectionnel
- Capacité : 4 plaques/grilles 429x345 mm
- Type de cuisson : ventilé
- Chambre de cuisson : AISI 430 acier inoxydable
- Plage de température : 100 - 260 °C
- Contrôle de la température : Thermostat
- Panneau de contrôle : Mécanique - côté bas
- Ouverture de la porte : ouverture à bascule
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 650 x 760 x 600 mm
- Distance entre les plaques : 74 mm
- Poids net : 33.2 kg
INCLUS : supports latérales (gauche et droite) + 4 plaques en aluminium (429x345) + 1 câble monophasé (3G 1,5) - L = 1600 mm.
- Marque
- Technitalia
- Type d'offre
- Déstockage neuf
- Produit
- Four & Fourneau
- Alimentation
- 230 V - Monophasé
- Nombre de niveaux
- 4
- Type de commandes
- Mécanique
- Norme GN / EN
- GN 2/3
- Fonctionnalités
- Humidification manuelle
- Ouverture
- Ouverture frontale
- Délai de disponibilité en jours ouvrés
- 15
EKF423NUP