Four mixte électrique EVOLUTION - 4x GN 2/3 - Mécanique | Technitalia

Four électrique à convection 4 niveaux avec ouverture latérale - EKF423NUP
EKF423NUP - Commandes méca
Four électrique à convection 4 niveaux avec ouverture latérale - EKF423NUP
EKF423NUP - Commandes méca
870,00 € HT
623,00 € HT -247,00 €
747,60 € TTC

Petit four mixte professionnel facile à utiliser tout en assurant des très bons résultats ! Grâce au système d'humidification indirect, ce four vous permet de rendre toutes les préparations plus savoureuses, délicieuses et gourmandes. Idéal pour les petits lieux de restauration, les bars et les petites pâtisseries qui ne disposent que d'espaces réduits. 4 niveaux GN 2/3, ouverture frontale pour une meilleure accessibilité.

 

 


Les + Produit :

  • Porte vitrée permettant de surveiller le processus de cuisson
  • Ouverture frontale
  • Chambre de cuisson entièrement en acier inoxydable AISI 430
  • Joint d'étanchéité
  • Four mixte à vapeur par injection manuelle.

Caractéristiques techniques :

  • Puissance : 3.1 Kw / 230V monophasé
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Nombre de moteurs : 1 unidirectionnel
  • Capacité : 4 plaques/grilles 429x345 mm
  • Type de cuisson : ventilé
  • Chambre de cuisson : AISI 430 acier inoxydable
  • Plage de température : 100 - 260 °C
  • Contrôle de la température : Thermostat
  • Panneau de contrôle : Mécanique - côté bas
  • Ouverture de la porte : ouverture à bascule
  • Dimensions extérieures (LxPxH) : 650 x 760 x 600 mm
  • Distance entre les plaques : 74 mm
  • Poids net : 33.2 kg

INCLUS : supports latérales (gauche et droite) + 4 plaques en aluminium (429x345) + 1 câble monophasé (3G 1,5) - L = 1600 mm.

Marque
Technitalia
Type d'offre
Déstockage neuf
Produit
Four & Fourneau
Alimentation
230 V - Monophasé
Nombre de niveaux
4
Type de commandes
Mécanique
Norme GN / EN
GN 2/3
Fonctionnalités
Humidification manuelle
Ouverture
Ouverture frontale
Délai de disponibilité en jours ouvrés
15
EKF423NUP
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