Friteuse à beignets BF 30E OU - 30L - Sur meuble | Bartscher

Friteuse à beignets Bartscher BF 30E OU – 1 cuve 30 litres sur meuble – Zone froide intégrée

La friteuse à beignets Bartscher BF 30E OU est un équipement professionnel électrique équipé d' une cuve de 30 litres. Élément chauffant amovible pour un nettoyage facilité, zone froide intégrée préservant l'huile des résidus alimentaires. Thermostat de sécurité garantissant une utilisation fiable en environnement chr.

Dimensions

• Dimensions totales (L x P x H) : 660 x 650 x 980 mm
• Dimensions de la cuve (L x P x H) : L 615 mm – P 490 mm – H 130 mm – contenance : 30 litres
• Dimensions du panier (L x P x H) : L 570 mm – P 440 mm – H 80 mm – contenance : 19.2 litres
• Poids : 40 kg

Caractéristiques techniques

• Marque : Bartscher – Référence : 101535
• Type : friteuse à beignets – 1 cuve – 1 panier
• Puissance : 15 kW – alimentation : 400 V / 50 Hz
• Plage de température : 50 °C à 190 °C
• Zone froide intégrée
• Élément chauffant amovible en acier inoxydable
• Robinet de vidange de la graisse
• Thermostat de sécurité
• Commande : Manette
• Matériaux : CNS 18/10
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Livré avec 1 couvercle, 1 panier, 1 tamis avec poignée, 2 bacs collecteurs de graisse avec poignée

Avantages pour votre établissement

• Élément chauffant amovible : nettoyage rapide et facilité de la cuve en fin de service
• Zone froide intégrée : préservation de l'huile des résidus alimentaires – durée de vie de l'huile prolongée
• Plage de température 50 °C à 190 °C : adaptation à tous les types de fritures – frites, nuggets, légumes et potatoes
• Thermostat de sécurité : utilisation fiable et sécurisée en environnement professionnel intensif
• Robinet de vidange de la graisse : changement d'huile rapide et propre, sans manipulation fastidieuse
• Format 660 x 650 mm : intégration facile sur plan de travail ou en ligne de cuisson professionnelle

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