Gaufrier professionnel 4x6 Liège double 180°
Le gaufrier 4x6 Liège double 180° est conçu pour la cuisson des authentiques gaufres de Liège, plus épaisses et plus longues que les gaufres classiques. Ce modèle professionnel permet de cuire simultanément 2 à 4 gaufres à la texture fondante et légèrement caramélisée. Grâce à son ouverture à 180°, la pâte se répartit uniformément pour une cuisson homogène et une dorure parfaite.
Cuisson homogène et précision professionnelle
Doté de deux thermostats réglables jusqu’à 300°C, ce gaufrier Krampouz assure un contrôle précis de la température et une cuisson parfaitement maîtrisée. Le Pack Résistance garantit une répartition optimale de la chaleur sur les fers en fonte, pour un résultat constant et une productivité élevée.
Easy Clean System : nettoyage simple et rapide
Grâce au système Easy Clean, les fers se démontent en 45 secondes pour un nettoyage complet et rapide. Les plaques en fonte brute certifiée contact alimentaire et les composants démontables passent au lave-vaisselle, assurant une hygiène irréprochable et une maintenance simplifiée.
Conception robuste et durable
Construit avec un châssis en inox, ce gaufrier professionnel offre une durabilité exceptionnelle et une résistance optimale à l’usage intensif. Ses manettes de commande protégées, ses témoins lumineux et ses plateaux récupérateurs rendent son utilisation à la fois pratique et sûre. Idéal pour les boulangers, stands forains et restaurateurs exigeants.
Caractéristiques techniques
- Énergie : électrique
- Puissance : 2 800 W
- Tension : 230-240 V
- Thermostats : 2 réglables de 50 à 300°C
- Empreinte : 4x6 Liège (151 x 95 x 33 mm)
- Capacité : 4 gaufres
- Fers : fonte brute certifiée contact alimentaire
- Châssis : inox
- Dimensions : 52 x 44 x 22 cm
- Poids : 30 kg
- Témoins lumineux : 2 de chauffe et 2 de mise sous tension
- Interrupteur : marche/arrêt intégré
- Accessoires : 4 plateaux récupérateurs de résidus
- Norme : CE
Les avantages du gaufrier 4x6 Liège 180° double
- Ouverture 180° : cuisson homogène et gaufres bien formées
- Easy Clean System : démontage rapide des fers en 45 secondes
- Pack Résistance : diffusion uniforme de la chaleur
- Format 4x6 : gaufres épaisses et caramélisées typiquement belges
- Conception inox : robustesse et hygiène professionnelle
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