Hotte murale professionnelle en inox avec moteur puissant, conçue pour l’aspiration efficace des fumées et graisses sur des lignes de cuisson très larges.
Garantie Fabricant (Pièces) *
Inclus
Cette hotte murale professionnelle de 2,8 m est destinée aux cuisines de restauration disposant de lignes de cuisson très larges et à forte production. Fabriquée en Italie, elle offre une aspiration performante, une construction robuste et une grande fiabilité en usage intensif.
La hotte est réalisée en structure monobloc soudée par points en acier inoxydable AISI 430. Cette conception garantit rigidité, longévité et facilité de nettoyage, répondant aux exigences d’hygiène des cuisines professionnelles.
Équipée d’un ventilateur radial RS2520H, la hotte dispose d’un moteur avec 5 niveaux de vitesse et régulateur intégré. Cette configuration permet d’ajuster précisément la puissance d’aspiration selon le volume de fumées généré par les équipements de cuisson.
Avec un débit d’air pouvant atteindre 2.000 m³ par heure et un renouvellement d’air de 1.760 m³ par heure, cette hotte assure une extraction efficace sur de très grandes surfaces de cuisson, améliorant le confort de travail et la qualité de l’air.
La hotte est équipée de cinq filtres anti-flammes type B assurant une excellente rétention des graisses. Un robinet d’évacuation permet la récupération des graisses condensées. L’éclairage intégré garantit une visibilité optimale sur toute la ligne de cuisson.
Livrée montée, la hotte est conçue pour un montage rapide. Elle est conforme aux directives européennes d’hygiène et de sécurité, porte le marquage CE et utilise des matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.
L’orifice d’aspiration ainsi que le matériel de fixation murale ne sont pas inclus et sont à prévoir séparément selon la configuration de l’installation.
Cette hotte murale 2,8 m est idéale pour les restaurants, cuisines collectives et établissements professionnels nécessitant une aspiration très performante sur des lignes de cuisson de grande largeur.
Contactez-nous pour toute demande d’informations ou de devis.
Informations de livraison
Pour toute livraison en Corse, merci de nous contacter avant commande afin d’évaluer les frais de port et délais spécifiques.
Installation et garantie – Information importante
L’étude du projet, le choix du modèle, l’installation, la mise en service et les réglages doivent être réalisés par un technicien qualifié.
L’installation de la hotte et son raccordement à la gaine d’extraction doivent être conformes aux conditions d’utilisation et d’entretien.
Une installation conforme est indispensable à la prise en charge de la garantie constructeur.
Produits complémentaires :
