Découvrez la machine sous-vide à cloche 260 mm de la série Essentiel de Delcoupe, une solution idéale pour les professionnels et passionnés de cuisine souhaitant exceller dans la conservation et la préparation des aliments pour la cuisson sous vide, le conditionnement de tous types d'ingrédients. Conçue avec une structure en acier inoxydable, elle promet robustesse et fiabilité, tandis que son interface de commande numérique facilite l'opération avec 10 programmes mémorisables, permettant une diversité d'applications.
Sa facilité d'usage est renforcée par une commande unique pour sélectionner le niveau de vide et une autre pour ajuster la soudure, garantissant une utilisation simple et rapide. Les 10 programmes de cycles de travail offrent une flexibilité sans précédente, adaptant l'appareil à vos besoins spécifiques. De plus, elle intègre une fonction de surveillance pour la mise sous vide des liquides, évitant ainsi tout risque de débordement.
Parfaite pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel ou domestique, la machine Sous-vide à Cloche 260 mm - Essentiel allie performance, simplicité et polyvalence, se positionnant comme un équipement indispensable pour une cuisine moderne et efficace.
Caractéristiques produit :
- 1 commande sélection du vide
- 1 commande sélection de soudure
- 10 mémoires de cycles de travail programmables
- Cuve emboutie inox pour nettoyage rapide
- Barre de soudure démontable sans fil sur vérins pneumatiques
- Cloche transparente renforcée pour contrôle du cycle
Caractéristiques techniques :
- Largeur de scellage : 260 mm
- Dimensions cuve : 270 x 350 x 190 mm
- Puissance de la pompe : 4m3
- Dimension (LxPxH) : 380 x 475 x 390 mm
- Puissance : 370W
- Alimentation : Monophasé 230V
- Poids : 28 kg
