Table de préparation pizza plan de travail en granit 2000 x 800 - 3 portes et 9 GN 1/3

La table de préparation pour pizza avec plan de travail en granit de dimensions 2000 x 800 mm, équipée de 3 portes et une vitrine présentoir pour 9 bacs GN 1/3, est conçue pour répondre aux besoins spécifiques des pizzerias. Avec une hauteur de travail optimale de 850 mm et des pieds réglables, cette table allie confort d'utilisation et flexibilité. Son système de réfrigération ventilée assure une température constante de -2 °C à 8 °C dans les compartiments réfrigérés, tandis que la vitrine offre une réfrigération statique avec une plage de température légèrement plus large de 2 °C à 8 °C, parfait pour maintenir les ingrédients à la portée de main dans des conditions optimales.

L'isolation de 50 mm sur les parois latérales et les portes, combinée à un moteur de réfrigération hautement efficace utilisant le réfrigérant R600a sans CFC, garantit une performance élevée avec une consommation d'énergie réduite, soulignant l'engagement envers l'efficacité énergétique et le respect de l'environnement. Le corps et les portes de l'unité, fabriqués en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure et d'une épaisseur de 0,90 mm, offrent une durabilité exceptionnelle et facilitent le nettoyage.

Chaque porte donne accès à un compartiment GN 1/1 avec une grille, permettant une organisation efficace et un accès facile aux produits stockés. Conçue pour l'efficacité, la durabilité, et une facilité d'entretien, cette table de préparation est l'ajout parfait à toute cuisine de pizzeria cherchant à optimiser ses opérations de préparation de pizza.

Caractéristiques produit : 

• Affichage numérique
• Nettoyage facile
• Une grille par porte
• Intérieur acier inoxydable
• Compartiments réfrigérés : réfrigération ventilée
• Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C
• Vitrine présentoir réfrigérée : réfrigération statique
• Plage de température : 2 °C à 8 °C

Caractéristiques technique :

• Dimension du compartiment : GN 1/1
• Dimension de vitrine présentoir : GN 1/3
• Puissance : 396W
• Puissance vitrine réfrigérée : 110W
• Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz
• Capacité utile : 580 L
• Epaisseur de l'acier inoxydable : 0,90 mm
• Dimensions extérieures (LxPxH) : 2025 x 800 x 1439 mm

Contenu de la livraison :

• 3 couple de rails de glissement
• Bacs GN NON COMPRIS