Plancha à gaz lisse en ACIER rectifié - L800 | Arilex - 80PGRN

Plancha gaz Arilex en acier rectifié 15 mm - Fiabilité et cuisson professionnelle

La plancha gaz Arilex en acier rectifié 15 mm est conçue spécifiquement pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration recherchant une cuisson homogène, précise et rapide. Sa robustesse et sa facilité d’entretien en font un incontournable pour toutes les cuisines professionnelles.

Cuisson homogène et performance optimale :

• Plaque de cuisson acier rectifié 15 mm : Assure une excellente répartition de la chaleur et une cuisson homogène sans zones froides, parfaite pour viandes, poissons et légumes.
• Brûleurs haute puissance (8,25 kW) : Offrent un grand pouvoir calorifique et un rendement optimal.
• Thermocouples de sécurité : Protection automatique renforcée contre les coupures accidentelles de gaz.

Hygiène simplifiée et durabilité renforcée :

• Bac frontal amovible grande capacité : Facilite la récupération des graisses, démontable pour un nettoyage rapide.
• Acier inoxydable satiné de 1 mm : Matériau robuste et anticorrosion, garantissant une longue durée de vie en utilisation intensive.
• Surface de cuisson : Pour une durabilité maximale même en usage quotidien intensif.

Simplicité et sécurité d'utilisation :

• Allumage piézoélectrique individuel : Démarrage rapide, simple et sécurisé pour chaque brûleur.
• Commandes en bakélite chromée : Robustesse et clarté avec indicateur de puissance min/max pour une gestion optimale de la cuisson.
• Pieds robustes réglables en hauteur : Permettent une stabilité parfaite sur toutes les surfaces de travail.

Caractéristiques techniques :

• Origine : Fabrication espagnole, matériaux haut de gamme, certifié CE
• Matériau principal : Acier inoxydable satiné épaisseur 1 mm
• Épaisseur de plaque : Acier rectifié 15 mm, plastron anti-projections hauteur 80 mm
• Surface utile : 800 x 400 mm
• Nombre de brûleurs : 3 brûleurs avec thermocouple de sécurité
• Nombre de valves : 3 valves indépendantes
• Puissance totale : 8,25 kW
• Poids : 60 kg
• Dimensions (LxPxH) : 806 x 450 x 280 mm
• Gaz : Propane/butane (injecteurs gaz naturel fournis)