Plancha Fry-Top à gaz sur meuble ouvert – Série 700 Lotus
Cette plancha Fry-Top à gaz de la série 700 de Lotus allie performance et robustesse. Conçue pour une utilisation professionnelle intensive, elle est équipée d’une plaque lisse en acier chromé, garantissant une montée rapide en température et une cuisson homogène.
Une cuisson performante et homogène
- Plaque en acier chromé de haute qualité pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Température réglable de 50°C à 300°C
- Puissance totale : 10,5 kW
- Brûleurs haute efficacité avec allumage piézoélectrique
Robustesse et sécurité
- Structure en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304, résistante à la corrosion
- Finition satinée Scotch-Brite pour une meilleure longévité
- Rehausseur postérieur pour plus de confort d’utilisation
- Pieds réglables pour une stabilité optimale
Facilité d’entretien
- Panneau frontal démontable pour un nettoyage simplifié
- Bacs de récupération des graisses extractibles et haute capacité
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures : 60 x 70,5 x 90 cm
- Dimensions de la plaque : 36 x 51 cm
- Puissance : 10,5 kW
- Poids : 83 kg
- Alimentation : Gaz propane/butane (injecteurs gaz naturel fournis)
Inclus avec la plancha
- Feu de gicleurs pour l’éventuel changement du type de gaz
- Pieds réglables en hauteur
Besoin d’un conseil ?
Contactez notre équipe pour un devis personnalisé ou des recommandations sur votre équipement de cuisson professionnel.