Fry-Top à gaz EURO-SNACK lisse en ACIER rectifié - L1200 | Mainho - PL120N

Fry-Top professionnel Série Euro Snack – Robustesse et efficacité

Le Fry-Top professionnel Série Euro Snack, fabriqué par Mainho, est conçu pour une utilisation intensive en restauration et en snacking. Sa plaque en acier rectifié 20 mm assure une distribution homogène de la chaleur et une montée rapide en température. Idéal pour les cuisines professionnelles, il est suffisamment résistant pour permettre la découpe directe des aliments sur sa surface sans l’abîmer.

Une cuisson optimisée

• Plaque en acier rectifié de 20 mm pour une excellente inertie thermique.
• Montée en température rapide en environ 10 minutes.
• Surface ultra résistante permettant la découpe directe des aliments.
• Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson précise et uniforme.

Un entretien facilité

• Nettoyage par choc thermique avec projection d’eau froide, glaçons ou vinaigre.
• 2 tiroirs de récupération des graisses amovibles et lavables en lave-vaisselle.
• Rebords sur trois côtés pour limiter les éclaboussures.

Une conception robuste et ergonomique

• Châssis en acier inox hermétique pour une meilleure conservation de la chaleur.
• Boutons thermostatiques et soupapes thermostatiques EURO-SIT.
• Allumage par train d’étincelles à batterie.
• Compatible gaz butane/propane ou gaz naturel (injecteurs fournis).
• Cheminée arrière pour une évacuation efficace des fumées.
• Trous dans le pare-éclaboussures pour un transport facilité.

Caractéristiques techniques

• Châssis : Acier inoxydable hermétique
• Plaque de cuisson : Acier rectifié 20 mm
• Allumage : Train d'étincelles avec thermocouple de sécurité
• Nombre de brûleurs : 3
• Puissance : 22 kW
• Surface utile : 1200 x 500 mm
• Dimensions : 1210 x 600 x 250 mm
• Poids : 135 kg
• Alimentation : Gaz propane/butane (injecteurs fournis)

Pourquoi choisir ce Fry-Top ?

Sa robustesse et sa capacité à chauffer rapidement en font un choix idéal pour les établissements de restauration. Son entretien facile et son design ergonomique garantissent une efficacité maximale en cuisine.