Plancha à gaz lisse en ACIER - L800 | Mainho - MAX-80G

Plancha à gaz professionnelle MAX-80G - Plaque Acier rectifié 80 cm - Mainho

De grande capacité, pensée pour une production intensive, la plancha à gaz MAX-80G est conçue pour les cuisines professionnelles exigeant performance, régularité de chauffe et facilité d'entretien. Grâce à sa plaque en acier rectifié de 15 mm, elle garantit une montée en température rapide, une homogénéité irréprochable et une durabilité maximale en service intensif.

Efficacité énergétique et chauffe homogène

• Chambres de combustion fermées en acier inoxydable concentrant toute la chaleur sous la plaque, sans perte d'énergie
• Plaque acier rectifié de 15 mm d'épaisseur pour une rétention thermique élevée et une température stable en service
• Surface utile de 79,5 x 43 cm, surface lisse adaptée à la cuisson de viandes, poissons, légumes et préparations délicates
• Puissance de 9,9 kW pour une montée en chauffe rapide
• Compatible gaz butane, propane et gaz naturel

Maintenance facilitée et composants protégés

• Tiroir d'extraction frontal permettant l'accès à tous les composants internes sans déplacer ni démonter la machine
• Conception protégeant les composants internes des températures élevées pour prolonger la durée de vie de l'équipement
• Allumage piézoélectrique à batterie pour une mise en route fiable et sécurisée
• Robinets thermostatiques avec thermocouple de sécurité et veilleuse pour un contrôle précis de la température

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 800 x 490 x 240 mm
• Surface utile : 795 x 430 mm
• Poids net : 54 kg
• Puissance : 9,9 kW
• Épaisseur de plaque : 15 mm
• Finition plaque : Acier rectifié – surface lisse
• Alimentation : Gaz (butane / propane / gaz naturel)
• Allumage : Piézoélectrique à batterie
• Sécurité : Thermocouple + veilleuse

Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.