Plaque à snacker à gaz semi-rainurée en CHROME - L660 | Redfox - FTHRC60G

Plaque à snacker gaz Redfox FTH – 660 mm – Surface mixte 1/2 lisse, 1/2 rainurée pour cuisson polyvalente

La plaque à snacker Redfox FTH 660 mm, équipée d’une surface mixte 1/2 lisse et 1/2 rainurée, répond parfaitement aux besoins des professionnels de la restauration qui souhaitent combiner différents types de cuisson sur un seul équipement. Robuste, hygiénique et sécurisée, elle s’adapte aux cuisines à rythme soutenu.

Les points forts pour les professionnels CHR

• Plaque en acier sablé – épaisseur 10 mm : chauffe rapide et homogène, excellente tenue à l’usage
• Surface de cuisson 1/2 lisse + 1/2 rainurée : idéale pour saisir, griller et marquer les aliments
• Deux zones de chauffe indépendantes : contrôle précis des températures de chaque côté
• Allumage piézoélectrique : démarrage simple et rapide
• Thermocouple de sécurité : coupe automatique du gaz en cas d’extinction de flamme
• Structure en inox AISI 304 : anticorrosion, conforme aux normes HACCP
• Rebords soudés sur 3 côtés : limite les éclaboussures de graisse
• Tiroir de récupération des graisses avec goulotte : entretien rapide et hygiénique
• Indice de protection IPX4 : résiste aux projections d’eau en cuisine active

Caractéristiques techniques

• Type de plaque : acier sablé – 1/2 lisse, 1/2 rainurée
• Épaisseur de la plaque : 10 mm
• Surface utile : 650 x 480 mm
• Zones de chauffe : 2 zones indépendantes
• Puissance : 8 kW
• Allumage : piézoélectrique
• Sécurité : thermocouple intégré
• Rebords : inox soudés – non amovibles
• Tiroir à graisse : frontal avec goulotte
• Dimensions (LxPxH) : 660 x 540 x 220 mm
• Poids : 44,9 kg
• Type de gaz : gaz naturel, propane ou butane (injecteurs inclus)

Un poste de cuisson professionnel compact, modulable et sécurisé

La plaque Redfox FTH mixte 660 mm est idéale pour les restaurants, snacks ou cuisines mobiles souhaitant combiner cuisson classique et grillée sur un seul équipement. Sa conception robuste, son format ergonomique et sa surface mixte la rendent aussi efficace qu’économique.

Besoin d’un devis ou de conseils personnalisés ?

Nos spécialistes vous accompagnent dans le choix du modèle, la configuration gaz et l’agencement de votre poste de cuisson. Contactez-nous pour une étude sur mesure.