Batteur mélangeur professionnel 5L Dito Sama : robuste, fiable et polyvalent
Le batteur mélangeur professionnel BE5 Dito Sama est idéal pour les préparations intensives en boulangerie, pâtisserie ou restauration. Compact mais puissant, il mélange, pétrit et fouette efficacement tout en garantissant sécurité et hygiène maximales.
Bénéfices clés pour les professionnels
- Usage intensif et fiable : moteur asynchrone silencieux conçu pour utilisation prolongée
- Flexibilité optimale : variateur électronique avec vitesses ajustables de 20 à 220 tr/min
- Sécurité renforcée : écran protecteur transparent démontable, détection de présence de cuve
- Entretien facilité : cuve et outils inox compatibles lave-vaisselle
- Résistance et durabilité : corps en aluminium avec traitement anti-corrosion, mécanisme auto-lubrifié sans fuite d'huile
Caractéristiques techniques principales
- Cuve inox AISI 304 : capacité 5 litres
- Charge maximale : 1,5 kg de farine (détrempe à 60% d’hydratation)
- Outils inclus : crochet spirale, palette, fouet inox
- Vitesse planétaire : réglable de 20 à 220 tr/min
- Moteur : 450 W monophasé (230V)
- Dimensions (L x P x H) : 266 x 416 x 487 mm
- Poids net : 17 kg
- Blanc d'œufs : jusqu'à 10 œufs avec fouet
Un équipement professionnel polyvalent
Conçu pour répondre aux exigences des professionnels du secteur alimentaire, le batteur mélangeur BE5 combine polyvalence, puissance et ergonomie pour optimiser vos préparations quotidiennes, tout en garantissant une hygiène irréprochable.