Batteur mélangeur professionnel BE8 Dito Sama 8 litres : puissance et polyvalence
Le batteur mélangeur BE8 Dito Sama est spécialement conçu pour les professionnels exigeants en boulangerie, pâtisserie ou restauration. Polyvalent, robuste et ergonomique, il mélange, pétrit et fouette intensivement, tout en garantissant sécurité et hygiène maximales.
Avantages clés pour une utilisation professionnelle
- Grande capacité : cuve inox 8 litres avec poignées ergonomiques, idéale pour charges importantes
- Flexibilité optimale : variateur électronique de vitesse (20 à 220 tr/min) avec mouvement planétaire
- Robuste et durable : moteur asynchrone silencieux de 600 W, conçu pour usage intensif et continu
- Sécurité utilisateur : écran transparent démontable sans BPA, détecteur de présence de cuve et écran fermé
- Entretien facilité : outils inox compatibles lave-vaisselle, mécanisme auto-lubrifié sans fuite d’huile
Caractéristiques techniques détaillées
- Capacité cuve : 8 litres inox AISI 304 avec poignées
- Charge maximale : 2,5 kg de farine (détrempe à 60% d’hydratation)
- Accessoires fournis : crochet spirale, palette, fouet inox, cordon nu sans prise
- Puissance moteur : 600 W monophasé 230 V
- Vitesse réglable : 20 à 220 tours par minute (planétaire)
- Dimensions (L x P x H) : 292 x 416 x 527 mm
- Poids net : 19 kg (brut : 20 kg)
- Capacité de fouettage : jusqu’à 14 blancs d'œufs simultanément
- Corps en aluminium avec traitement anti-corrosion et châssis inoxydable
La solution idéale pour optimiser votre production
Choisissez un batteur mélangeur fiable et performant pour accompagner vos préparations les plus exigeantes. Sa robustesse, son confort d'utilisation et sa facilité d'entretien font du BE8 Dito Sama un équipement professionnel indispensable.