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Rôtissoire multi-rotative à gaz - 12 broches - 72 poulets - 12MR | MCM

Référence : 12MR

Rôtissoire multi-rotative à gaz - 12 broches - 72 poulets - MCM 12MR

7 436,00 € HT

5 569,00 € HT -1 867,00 €

6682.80 € TTC

Rôtissoire multi-rotative à gaz MCM – cuisson homogène jusqu’à 72 poulets

Structure inox AISI 304 robuste
Capacité jusqu’à 72 poulets
Système rotatif double moteur
Bac récupérateur de graisses et éclairage intégré

Garantie Standard *

Inclus

Options disponibles

Délai de livraison: 15 jours ouvrés

Description
Détails du produit

Rôtissoire multi-rotative à gaz professionnelle MCM – performance et fiabilité

Cette rôtissoire multi-rotative à gaz est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, offrant une cuisson homogène et économique grâce à son système rotatif avancé. Sa fabrication en acier inoxydable AISI 304 garantit durabilité et conformité aux normes d’hygiène.

Avantages pour les professionnels

Cuisson uniforme grâce à un moteur double entraînement séparé pour les broches et le système planétaire
Grande capacité : jusqu’à 72 poulets, avec broches résistantes pour une cuisson simultanée optimale
Entretien simplifié : bac de récupération des graisses amovible et éclairage inclus pour un contrôle visuel
Sécurité assurée : brûleurs à gaz équipés de soupape de sécurité

Caractéristiques techniques

Matériau : acier inoxydable AISI 304
Capacité : 72 poulets (6 par broche, 12 broches + pics de maintien)
Type de porte : 2 portes vitrées résistantes à la chaleur
Moteur : double système rotatif pour cuisson homogène
Brûleurs : gaz bouteille avec soupape de sécurité (kit gaz de ville inclus)
Bac récupérateur des graisses amovible
Éclairage intérieur pour suivi visuel de la cuisson
Puissance totale : 55,8 kW
Consommation : 47 988 kcal/h
Dimensions : 1395 × 660 × 1876 mm
Poids : 280 kg

Conseils d’utilisation

Ne pas laisser les brûleurs allumés à porte fermée sans broche pour éviter tout risque de casse du verre
Installer sur une surface plane et stable
Nettoyer le bac des graisses régulièrement pour maintenir l’hygiène

Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.

Marque: MCM
Puissance (kW): 55 kW
GPSR-Directives de Sécurité Produit: MCM - Personne responsable (sécurité des produits) : MCM | Mail : [email protected] | Téléphone : +34 93 575 25 23 | Adresse : Pol. Can Tapioles. nave 16 bis Montcada i Reixac 08110 Barcelona. Espagne
Pays de fabrication: Espagne
Instructions de sécurité: Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.