Rôtissoire verticale à gaz - 2 broches - 12 poulets | MCM - 2EG

Référence : 2EG

Rôtissoire verticale à gaz 2 broches 12 poulets MCM 2EG - 1

Rôtissoire verticale à gaz 2 broches 12 poulets MCM 2EG - 2

En stock 2 446,99 € HT

1 324,90 € HT -1 122,09 €

1589.88 € TTC

Rôtissoire verticale à gaz MCM – cuisson homogène et propreté optimisée

Structure en inox AISI 304
Capacité : 12 poulets
Brûleur gaz avec soupape de sécurité
Bac de récupération des graisses amovible

Garantie Standard *

Inclus

Délai de livraison: 7 jours ouvrés

Rôtissoire verticale à gaz MCM – cuisson uniforme et performance professionnelle

Conçue pour répondre aux besoins des boucheries, restaurants et marchés, la rôtissoire verticale à gaz MCM offre une cuisson homogène des viandes, tout en assurant hygiène, sécurité et durabilité. Fabriquée en inox AISI 304, elle est idéale pour les environnements à forte activité.

Avantages pour les professionnels

Structure robuste en inox AISI 304 : résistance à la corrosion et entretien facile
Capacité optimale : cuisson simultanée de 12 poulets (6 par broche) pour une productivité maximale
Brûleur à gaz équipé d'une soupape de sécurité pour un usage fiable et sécurisé
Bac de récupération des graisses amovible : facilite le nettoyage et réduit les risques de projection
Éclairage intégré pour un contrôle visuel précis durant la cuisson
Portes vitrées résistantes à la chaleur pour une visibilité parfaite

Caractéristiques techniques

Matériau : acier inoxydable AISI 304
Dotation : 2 broches avec 4 pics intermédiaires et 2 pics terminales par broche
Puissance totale : 11 kW
Consommation : 9 116 kcal/h
Alimentation : gaz propane et 230 V monophasé / 50 Hz
Dimensions : 1098 × 480 × 640 mm
Poids : 66 kg

Conseils d’utilisation

Ne jamais laisser les brûleurs allumés avec les portes fermées sans produit en cuisson
Installer sur une surface plane pour une stabilité optimale
Nettoyer régulièrement le bac de récupération des graisses pour garantir l’hygiène

Applications recommandées

Cette rôtissoire est idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant associer capacité, performance et fiabilité. Elle garantit une cuisson homogène tout en limitant les consommations et en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.

Hauteur (mm): 640
Longueur (mm): 1098
Marque: MCM
Nombre de broches: 2
Poids (kg): 66
Profondeur (mm): 480
Puissance (kW): 11
GPSR-Directives de Sécurité Produit: MCM - Personne responsable (sécurité des produits) : MCM | Mail : [email protected] | Téléphone : +34 93 575 25 23 | Adresse : Pol. Can Tapioles. nave 16 bis Montcada i Reixac 08110 Barcelona. Espagne
Pays de fabrication: Espagne
Instructions de sécurité: Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.