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Fry-top Teppanyaki électrique 180 cm acier rectifié 18 kW - Mainho FLE-180/7TY
9 193,00 € HT
6 895,00 €
HT
-2 298,00 €
8274.00 € TTC
Fry-top Teppanyaki électrique professionnel Mainho 180 cm – plaque acier rectifié 20 mm, surface utile 180 x 70 cm, 18 kW, idéal pour le show-cooking en restauration intensive.
- Plaque acier rectifié S-355J2+N (Domex) 20 mm – chauffe homogène et rétention thermique optimale
- Double thermostat de travail et de sécurité – réglage de 50 à 300 °C
- Cheminée arrière 1 cm – conçue pour les cuisines ouvertes et le show-cooking
- Bacs collecteurs de graisses grande capacité intégrés – nettoyage rapide en fin de service
Garantie Fabricant (Pièces) *
Inclus
Eléments de réassurance FP
Le fry-top Teppanyaki électrique Mainho FLE-180/7TY est l'équipement de cuisson le plus puissant de la gamme, conçu pour les cuisines professionnelles à très fort débit. Sa plaque en acier rectifié de 20 mm d'épaisseur garantit une montée en température rapide, une répartition homogène de la chaleur et une rétention thermique maximale sur l'ensemble de la surface. Avec 180 x 70 cm de surface utile et 18 kW de puissance, il est la référence pour les établissements CHR à production intensive et les cuisines ouvertes en show-cooking.
Construction et finition professionnelle
- Carrosserie en acier inoxydable 1 mm d'épaisseur, finition Scotch-Brite polie satinée
- Détails chromés et profilés arrondis – manettes ergonomiques en laiton chromé
- Plaque lisse en acier S-355J2+N (Domex) 20 mm d'épaisseur, finition rectifiée
- Résistances blindées en acier inoxydable pour une durabilité maximale
- Cheminée arrière de 1 cm – spécialement conçue pour les restaurants en show-cooking
Précision et sécurité de cuisson
- Double thermostat : thermostat de travail et thermostat de sécurité
- Régulation de 50 à 300 °C pour s'adapter à toutes les cuissons
- Alimentation triphasée 400 V – 3N – 50/60 Hz
- Puissance totale : 18 kW
Caractéristiques techniques
- Référence : FLE-180/7TY
- Dimensions : 180,5 x 82 x 86 cm (L x P x H)
- Surface utile de cuisson : 180 x 70 cm
- Poids : 310 kg
- Volume : 2,07 m³
Collecte des graisses et entretien
- Bacs collecteurs de graisses grande capacité intégrés dans les pieds support
- Accès facile aux composants internes par démontage du panneau frontal et de la partie inférieure
- Livré avec : pieds réglables en hauteur, spatule, racloir et échantillon de détergent
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
- Alimentation
- Electrique
- Hauteur (mm)
- 860
- Longueur (mm)
- 1800
- Marque
- MAINHO
- Profondeur (mm)
- 820
- Puissance (kW)
- 18
- Type de plaque
- Lisse
- Tension (Volts)
- 380
FLE-180/7TY
