Vitrine chaude traversante - 1 bac GN 1/1 - 1 niveau | Sofraca - N60

Vitrine chauffante Sofraca N60 – Chaleur sèche + tiroir à eau – 1 bac GN 1/1

La vitrine chauffante Sofraca N60 (gamme N) est conçue pour les professionnels du CHR qui exigent un maintien en température fiable et une présentation soignée de leurs préparations chaudes. Avec sa technologie de chauffe par chaleur sèche + tiroir à eau, elle garantit une diffusion thermique homogène jusqu'à 95°C sur l'ensemble de la surface d'exposition. Son éclairage LED intégré met en valeur vos préparations et stimule l'acte d'achat.

Technologie de chauffe : Chaleur sèche + tiroir à eau

Le système chaleur sèche + tiroir à eau assure un maintien en température précis et régulier, préservant textures, saveurs et qualités visuelles de vos préparations tout au long du service. La température est réglable jusqu'à 95°C pour s'adapter à chaque type de produit.

• Maintien homogène sur toute la surface d'exposition
• Température réglable jusqu'à 95°C
• Conservation optimale des textures et qualités organoleptiques

Capacité et compatibilité : 1 bac GN 1/1

Avec une capacité de 1 bac GN 1/1 répartie sur 1 niveau, la N60 s'adapte aux cadences les plus intenses. Les bacs GN sont au format standard cuisine professionnelle, compatibles avec tous vos équipements existants.

Robustesse et hygiène professionnelle

Construite pour durer en environnement CHR intensif, la Sofraca N60 combine structure inox alimentaire et vitrage en verre trempé. Les vitrages relevables avant/arrière facilitent l'accès aux produits et simplifient l'entretien quotidien.

• Structure inox alimentaire – résistante, hygiénique, facile à désinfecter
• Vitrage verre trempé – visibilité maximale et sécurité renforcée
• Vitrages relevables avant/arrière – ergonomie optimale en service
• Bloc lumineux, tiroir à eau, pieds réglables

Installation simple : 230V

La Sofraca N60 se branche directement sur une prise 230V, sans installation technique spécifique. Opérationnelle en quelques minutes, elle s'intègre partout : comptoir, buffet, libre-service.

Pour quels professionnels ?

• Restaurants et brasseries : maintien des plats du jour, entrées et sauces
• Traiteurs et buffets : présentation libre-service en chaud
• Hôtels : service petit-déjeuner, brunch et buffet chaud
• Restauration collective et cantines : maintien en ligne de self

Caractéristiques techniques

• Marque / Référence : Sofraca N60
• Gamme : N
• Type de chauffe : Chaleur sèche + tiroir à eau
• Capacité : 1 bac GN 1/1
• Nombre de niveaux : 1
• Température maximale : 95°C
• Puissance : 650 W
• Dimensions (L x P x H) : 590 x 350 x 375 mm
• Poids net : 12 kg
• Fermeture : Vitrages relevables avant/arrière
• Installation : 230V
• Éclairage : LED intégré
• Bloc lumineux, tiroir à eau, pieds réglables

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