UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS COUNTERTOP - 5x GN 1/1 | Unox XEVC-0511-E 5 320,00 € HT 5 600,00 € 6.384,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP ONE COUNTERTOP - 7x GN 1/1 | Unox XVEC-0711-E1 5 985,00 € HT 6 300,00 € 7.182,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS COUNTERTOP - 7x GN 1/1 | Unox XEVC-0711-E 7 552,50 € HT 7 950,00 € 9.063,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP ONE COUNTERTOP - 10x GN 1/1 | Unox XEVC-1011-E1 7 505,00 € HT 7 900,00 € 9.006,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS COUNTERTOP - 10x GN 1/1 | Unox XEVC-1011-E 10 070,00 € HT 10 600,00 € 12.084,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP ONE BIG - 20x GN 1/1 | Unox XEVL-2011-E 13 490,00 € HT 14 200,00 € 16.188,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS BIG - 20x GN 1/1 | Unox XEVL-2011-Y 18 810,00 € HT 19 800,00 € 22.572,00 € TTC Le four mixte professionnel à chariots CHEFTOP MIND Maps BIG PLUS est un four combiné intelligent ! Il est capable de réaliser diverses cuissons, dans n'importe quel environnement, 24h par jour et à pleine charge. C'est un four qui allie performances de cuisson, puissance & fiabilité. Voir les déclinaisons
MYCHEF Four mixte Four Mixte BAKEPRO - 6x EN 60x40 | Mychef BCE6100D_0 4 717,00 € HT 5 896,00 € 5.660,40 € TTC Le four pâtissier mixte professionnel Mychef Bakepro 6 a une capacité de 6 niveaux de plaques en format patissier EN 60 x 40. Il s'adapte à diverses configurations de cuisine, offrant flexibilité et technologie avancée pour les professionnels de la pâtisserie. Doté de la technologie MultiSteam pour une vapeur dense et rapide, et de la fonction de... Voir les déclinaisons
MYCHEF Four mixte Four Mixte BAKEPRO - 10x EN 60/40 | Mychef BCE1100D_0 6 093,00 € HT 7 616,00 € 7.311,60 € TTC Le four pâtissier mixte professionnel Mychef Bakepro 10 a une capacité de 10 niveaux de plaques en format patissier EN 60 x 40. Il s'adapte à diverses configurations de cuisine, offrant flexibilité et technologie avancée pour les professionnels de la pâtisserie. Doté de la technologie MultiSteam pour une vapeur dense et rapide, et de la fonction de... Voir les déclinaisons
MYCHEF Four pâtisserie Four Mixte BAKEPRO - 4x EN 60/40 | Mychef BCE4100D_0 3 806,00 € HT 4 758,00 € 4.567,20 € TTC Le four pâtissier mixte professionnel Mychef Bakepro 4 a une capacité de 4 niveaux de plaques en format patissier EN 60 x 40. Il s'adapte à diverses configurations de cuisine, offrant flexibilité et technologie avancée pour les professionnels de la pâtisserie. Doté de la technologie MultiSteam pour une vapeur dense et rapide, et de la fonction de... Voir les déclinaisons
MYCHEF Four mixte Four mixte électrique ICOOK - 6x GN 1/1 - Poignée droite | Mychef CIE6140D 5 785,00 € HT 6 805,00 € 6.942,00 € TTC Le four MYCHEF ICook 6 offre 6 niveaux de plaques en format GN 1/1. Ces fours mixtes intelligents permettent de cuisiner facilement grâce à son interface intelligente équipée d'un système de cuisson intelligent. Ajouter au panier
En stock MYCHEF Four mixte Four Mixte électrique COOK MASTER - 6x GN 1/1 - Poignée gauche | Mychef CME6100D 3 896,00 € HT 4 870,00 € 4.675,20 € TTC Le four Mychef COOK MASTER est le four mixte professionnel simple d'utilisation avec des résultats inratables. Assez similaire au Cook Pro, ce four propose en plus un panneau de commandes plus avancé avec la possibilité de créer des cycles de cuisson. Ajouter au panier
UNOX Four à convection Four statique avec commande numérique Bakertop Plus Countertop 2 x 60/40 XEBDC-02EU-D 3 515,00 € HT 3 700,00 € 4.218,00 € TTC Ce four statique en triphasé est conçu pour tous les maîtres boulangers-pâtissiers qui souhaitent associer leur BAKERTOP MIND.Maps avec un four statique DECKTOP. Il possède un design attrayant et une technologie capable de grandes choses. Il offre beaucoup de possibilités pour la cuisson de produits traditionnels comme le pain, les gâteaux levés, les... Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP-X - 6x GN 1/1 | Unox XEDA-0611-EXRS 10 212,50 € HT 10 750,00 € 12.255,00 € TTC Le four mixte Unox Cheftop-X, avec ses 6 niveaux GN 1/1 et une alimentation de 400V, est une solution de cuisson extrêmement performante pour les professionnels de la gastronomie, pâtisserie et boulangerie. Équipé d'un système d'exploitation de pointe et d'une technologie intelligente, il est conçu pour optimiser et gérer avec précision tous les processus... Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP-X - 10x GN 1/1 | Unox XEDA-1011-EXRS 14 345,00 € HT 15 100,00 € 17.214,00 € TTC Le four mixte Unox Cheftop-X, avec ses 10 niveaux GN 1/1 et une alimentation de 400V, est une solution de cuisson extrêmement performante pour les professionnels de la gastronomie, pâtisserie et boulangerie. Équipé d'un système d'exploitation de pointe et d'une technologie intelligente, il est conçu pour optimiser et gérer avec précision tous les... Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP PLUS COUNTERTOP - 5x GN 1/1 - AISI 316 | Unox XEVC-0511-MS 5 747,50 € HT 6 050,00 € 6.897,00 € TTC Le Four mixte Unox Cheftop Plus Countertop, avec ses 5 niveaux GN 1/1 et fabriqué en acier AISI 316 L, offre une chambre de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure, garantissant une durabilité exceptionnelle même dans les environnements marins, grâce à l'inox 316 qui ne s'altère pas au contact de l'air salin. Voir les déclinaisons