UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP ONE BIG - 20x GN 1/1 | Unox XEVL-2011-E 13 490,00 € HT 14 200,00 € 16.188,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS BIG - 20x GN 1/1 | Unox XEVL-2011-Y 18 810,00 € HT 19 800,00 € 22.572,00 € TTC Le four mixte professionnel à chariots CHEFTOP MIND Maps BIG PLUS est un four combiné intelligent ! Il est capable de réaliser diverses cuissons, dans n'importe quel environnement, 24h par jour et à pleine charge. C'est un four qui allie performances de cuisson, puissance & fiabilité. Voir les déclinaisons
MYCHEF Four mixte Four Mixte BAKEPRO - 6x EN 60x40 | Mychef BCE6100D_0 4 717,00 € HT 5 896,00 € 5.660,40 € TTC Le four pâtissier mixte professionnel Mychef Bakepro 6 a une capacité de 6 niveaux de plaques en format patissier EN 60 x 40. Il s'adapte à diverses configurations de cuisine, offrant flexibilité et technologie avancée pour les professionnels de la pâtisserie. Doté de la technologie MultiSteam pour une vapeur dense et rapide, et de la fonction de... Voir les déclinaisons
MYCHEF Four mixte Four Mixte BAKEPRO - 10x EN 60/40 | Mychef BCE1100D_0 6 093,00 € HT 7 616,00 € 7.311,60 € TTC Le four pâtissier mixte professionnel Mychef Bakepro 10 a une capacité de 10 niveaux de plaques en format patissier EN 60 x 40. Il s'adapte à diverses configurations de cuisine, offrant flexibilité et technologie avancée pour les professionnels de la pâtisserie. Doté de la technologie MultiSteam pour une vapeur dense et rapide, et de la fonction de... Voir les déclinaisons
MYCHEF Four pâtisserie Four Mixte BAKEPRO - 4x EN 60/40 | Mychef BCE4100D_0 3 806,00 € HT 4 758,00 € 4.567,20 € TTC Le four pâtissier mixte professionnel Mychef Bakepro 4 a une capacité de 4 niveaux de plaques en format patissier EN 60 x 40. Il s'adapte à diverses configurations de cuisine, offrant flexibilité et technologie avancée pour les professionnels de la pâtisserie. Doté de la technologie MultiSteam pour une vapeur dense et rapide, et de la fonction de... Voir les déclinaisons
MYCHEF Four mixte Four mixte électrique ICOOK - 6x GN 1/1 - Poignée droite | Mychef CIE6140D 5 785,00 € HT 6 805,00 € 6.942,00 € TTC Le four MYCHEF ICook 6 offre 6 niveaux de plaques en format GN 1/1. Ces fours mixtes intelligents permettent de cuisiner facilement grâce à son interface intelligente équipée d'un système de cuisson intelligent. Ajouter au panier
En stock En stock MYCHEF Four mixte Four Mixte électrique COOK MASTER - 6x GN 1/1 - Poignée gauche | Mychef CME6100D 3 896,00 € HT 4 870,00 € 4.675,20 € TTC Le four Mychef COOK MASTER est le four mixte professionnel simple d'utilisation avec des résultats inratables. Assez similaire au Cook Pro, ce four propose en plus un panneau de commandes plus avancé avec la possibilité de créer des cycles de cuisson. Ajouter au panier
En stock En stock EKA Four mixte Four mixte électrique MILLENIAL Touch Screen - 10x GN 1/1 ou EN 60/40 - Tactile | EKA MKF1016TS 6 653,00 € HT 11 050,00 € 7.983,60 € TTC Ce four à convection et vapeur, parfait pour la boulangerie et la pâtisserie, accueille divers formats de plats, offre 500 programmes pour une cuisson uniforme et versatile, et avec ses 10 plaques GN 1/1 ou EN 60/40, 9 étapes de cuisson, et 5 vitesses, il est l'outil idéal pour de grandes productions. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 10x GN 2/1 - Tactile | EKA MKF1021GTS 7 660,00 € HT 13 750,00 € 9.192,00 € TTC Le Four à gaz Millenium EKA - MKF1021GTS est un équipement culinaire avancé qui combine la convection et la vapeur, pouvant accueillir 10 niveaux GN 2/1, et est doté d'un écran tactile pour une utilisation simplifiée. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 10x EN 60/40 - Tactile | EKA MKF1064GTS 6 544,00 € HT 11 700,00 € 7.852,80 € TTC Le Four à gaz MKF1064GTS de Tecnoeka, avec 10 niveaux EN 60x40 et écran tactile, est le fleuron de la gamme Millenial GAS, offrant un mélange parfait de technologie, design, et facilité d'usage, avec des pieds réglables et une porte multi-angles pour une adaptabilité maximale aux exigences professionnelles. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 11x GN 1/1 - Tactile | EKA MKF1111GTS 6 544,00 € HT 11 700,00 € 7.852,80 € TTC Le Four à gaz 11 niveaux GN 1/1 Millenium de Tecnoeka, avec écran tactile, combine technologie de pointe et capacité exceptionnelle, offrant aux professionnels de la gastronomie 500 recettes programmables et une simplicité d'utilisation pour gérer des menus complexes. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 16x EN 60/40 - Tactile | EKA MKF1664GTS 11 952,00 € HT 21 500,00 € 14.342,40 € TTC Le Four à gaz 16 niveaux EN 60x40 Millennial de Tecnoeka, le plus puissant pour pâtisseries et boulangeries, offre innovation et excellence avec son chariot amovible pratique, assurant efficacité et facilité d'usage pour les professionnels exigeants. Ajouter au panier