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Batteur Mélangeur Pétrin mixeur professionnel 40L 400V | Qdm - B40F

Name: Batteur Mélangeur Pétrin mixeur professionnel 40L 400V | Qdm - B40F
Brand: QDM
SKU: B40F
Price: 1580 EUR
Availability: InStock

Référence : B40F

Batteur Mélangeur Pétrin mixeur professionnel 40L 400V B40F - 1

Batteur Mélangeur Pétrin mixeur professionnel 40L 400V B40F - 2

Batteur Mélangeur Pétrin mixeur professionnel 40L 400V B40F - 3

Batteur Mélangeur Pétrin mixeur professionnel 40L 400V B40F - 4

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1896.00 € TTC

Capacité : 40 L

Garantie Fabricant (Pièces) *

Inclus

Garantie Sérénité 1 an

79,00 €

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Aucun frais supp. : pièces, main d'oeuvre et déplacement
Prise en charge rapide

Délai de livraison: 7 jours ouvrés

Ce batteur mélangeur pétrin est un outil multifonction pour la Boucherie, la Boulangerie, la P tisserie.
Il est idéal pour préparer les p tes, crèmes, sauces grâce à ses 3 vitesses mécaniques (80/160/310 tr/min).

Caractéristiques :

Capacité réelle : 34 litres
3 vitesses : 80 - 160 - 310 tr/mn (arrêter le batteur pour changer la vitesse !!)
Interrupteur de sécurité
Puissance : 1500 watts / 400V triphasé / 50 Hz
Dimensions extérieures (L x P x H) : L620 x P630 x H1011 mm
Poids : 150 kg

Le mixeur est livré avec une cuve amovible et 3 outils en acier inoxydable :
Un malaxeur, normalement utilisé pour des pâtes molles, g teaux, purées, pâte brisée, mélanges de farce ou de chair à saucisses. Le malaxeur doit être utilisé uniquement en vitesse 1 et 2.
Un fouet, idéal pour préparer la crème fouettée, chantillys, oeufs battus. Le fouet peut s'utiliser avec les 3 vitesses.
Un crochet, qui sert à préparer des pâtes un peu plus dures, des pâtes à brioche, des pâtes à biscuits. A utiliser uniquement en vitesse 1.

La machine répond aux normes CE et aux règles relatives au contact alimentaire.
Elle est équipée de dispositifs de sécurité (grille, bras de levage et bouton d'arrêt d'urgence) et d'une protection thermique pour une utilisation sans risques.

Conçu pour un usage intensif, il est très robuste, mais il est impératif de bien respecter les quantités et la qualité de la pâte à préparer, ainsi que les vitesses/outils. Toute utilisation abusive, notamment la préparation de pâtes dures (pain et pizza) en grande quantité entraînera la perte de la garantie.

Alimentation: Electrique
Capacité en litres: 40
Marque: QDM
Tension (Volts): 380
Instructions de sécurité: Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.