Coupe-légumes de table Robot Coupe CL 40
Le coupe-légumes électrique de table Robot Coupe CL 40 est une solution compacte et performante pour les cuisines professionnelles. Conçu pour gagner du temps et optimiser la préparation, il convient parfaitement aux restaurants, brasseries, sandwicheries, salad-bars et points de vente à emporter.
Performance et polyvalence
- Grande goulotte de 104 cm² permettant de travailler jusqu’à 7 tomates ou des légumes volumineux
- Goulotte cylindrique pour une coupe uniforme des légumes longs
- Compatible avec une gamme de 28 disques inox (en option) pour réaliser râpés, juliennes, bâtonnets, macédoines, frites et coupes ondulées
- Vitesse de 500 tr/min idéale pour le travail de légumes fragiles et la réalisation de macédoine et frites
Fiabilité et sécurité
- Moteur industriel puissant (500 W), monté sur roulement à billes
- Fonctionnement silencieux, sans vibrations, avec prise directe pour plus de puissance
- Aucun entretien requis : arbre moteur en inox, sans pièce d’usure
- Système breveté Robot Coupe de sécurité magnétique et frein moteur : arrêt immédiat à l’ouverture du couvercle
Confort d’utilisation et hygiène
- Cuve et couvercle en inox démontables pour un nettoyage facile
- Conception étudiée pour une manipulation simple et un entretien rapide
- Disques en inox compatibles lave-vaisselle (disponibles en option)
- Support moteur métallique robuste
Caractéristiques techniques
- Puissance : 500 W
- Alimentation : 230 V monophasé
- Vitesse : 500 tr/min
- Dimensions (L x P x H) : 320 x 304 x 590 mm
- Poids brut : 15,2 kg
- Livré sans disques
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