Cuiseur à pâtes 2 x 9 L - 8 paniers ronds | Casselin

Cuiseur à pâtes professionnel Casselin - Puissant et pratique pour un usage intensif

Le cuiseur à pâtes professionnel Casselin est l'appareil idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant une performance optimale pour cuire, pré-cuire ou décongeler des pâtes et autres aliments. Avec une puissance de 6 600 W et deux cuves inox de 9L, ce cuiseur est conçu pour offrir une productivité élevée et une flexibilité maximale. Il est également équipé d'une fonction rethermaliseur, permettant de maintenir une cuisson continue pour des pâtes toujours parfaites.

Caractéristiques principales :

• Capacité des cuves : 2 cuves de 9L, permettant de cuire une grande quantité de pâtes ou d'autres aliments en simultané.
• Puissance : 6 600 W pour une chauffe rapide et une performance optimale, idéal pour les environnements à forte demande.
• 8 paniers ronds et 4 paniers rectangulaires inclus : Une large gamme de paniers pour cuire différentes tailles de pâtes et autres aliments.
• Réglage du thermostat : Permet un contrôle précis de la température, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.
• Vannes de vidange et de remplissage situées à l’avant : Pratiques pour un accès facile et un entretien rapide de l’appareil.
• Raccordement à l'eau : Pour un remplissage et une vidange automatiques, assurant un fonctionnement continu sans intervention manuelle.
• Vanne de trop-plein et branchement d'arrivée d'eau à l'arrière : Permet une gestion optimale de l’eau pour un usage prolongé sans interruption.
• Rangement pratique : La plaque pour les paniers ronds peut être rangée en dessous de l'appareil pour un gain de place et un stockage facile.

Bénéfices pour les professionnels :

• Gain de temps : Grâce à la fonction rethermaliseur et la capacité de cuire plusieurs types de pâtes en même temps, vous réduisez le temps de préparation et améliorez l'efficacité en cuisine.
• Polyvalence : Ce cuiseur est idéal pour une large gamme de pâtes, mais aussi pour d'autres usages comme la pré-cuisson ou la décongélation d’aliments.
• Durabilité et hygiène : Les cuves et paniers en inox garantissent une longue durée de vie et un entretien facile pour un environnement de travail propre et conforme aux normes.
• Adapté aux besoins professionnels : Avec sa puissance de 6 600 W et ses deux cuves, ce cuiseur est conçu pour répondre aux exigences des cuisines à fort trafic et à volume élevé.

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