Cuiseur à pâtes électrique 8L avec vanne de vidange - 3 paniers | Casselin

Cuiseur à pâtes professionnel Casselin - Robuste, performant et facile à entretenir

Le cuiseur à pâtes Casselin est un appareil essentiel pour les cuisines professionnelles, conçu pour un usage intensif. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il assure une longue durée de vie et une résistance à toute épreuve. Avec sa puissance de 3400W, il garantit une cuisson rapide et efficace pour jusqu'à trois sortes de pâtes simultanément grâce à ses trois paniers GN 1/4 inclus.

Caractéristiques principales :

• Cuve inox AISI 430 : Capacité de 8 litres, idéale pour cuire des quantités importantes de pâtes.
• Carrosserie inox AISI 304 : Robuste et facile à entretenir, offrant une grande durabilité.
• Température réglable de 30°C à 110°C : Permet un contrôle précis de la cuisson en fonction des besoins spécifiques.
• Résistance en Incoly 820 : Offre une montée rapide de la température, assurant une cuisson uniforme.
• Thermostat de sécurité : Garantit une utilisation en toute sécurité, en prévenant les risques de surchauffe.
• Puissance : 3400W / 230V, permettant une chauffe rapide et une performance constante.
• Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm, taille compacte et adaptée pour une installation dans des cuisines professionnelles.
• Poids : 12 kg, offrant une stabilité tout en étant facilement manipulable.

Bénéfices pour les professionnels :

• Efficacité : La puissance de 3400W permet une cuisson rapide, parfaite pour un usage intensif dans les environnements à fort trafic.
• Facilité d'entretien : La construction en inox facilite le nettoyage, assurant une hygiène optimale dans votre cuisine.
• Polyvalence : La possibilité de cuire jusqu'à trois types de pâtes à la fois offre une grande flexibilité dans la gestion de vos repas.
• Sécurité renforcée : Le thermostat de sécurité protège contre les risques de surchauffe et garantit une utilisation sans souci.

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