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Four de remise en température 11 GN 1/1 ou EN 60/40 | Moduline
8 114,00 € HT
5 594,00 €
HT
-2 520,00 €
6712.80 € TTC
Ce four de remise en température Moduline chauffe rapidement les plats à la température idéale, avec une capacité de 11 GN 1/1 ou EN 60/40, et propose des fonctionnalités comme l'humidification et le contrôle mécanique.
Garantie Fabricant (Pièces) *
Inclus
Garantie Sérénité 1 an
279,70 €
- Votre produit est réparé ou remplacé à neuf
- Aucun frais supp. : pièces, main d'oeuvre et déplacement
- Prise en charge rapide
Eléments de réassurance FP
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| 1 Cuisson | 2 Refroidissement | 3 Maintien au froid | 4 Remise en température Maintien au chaud |
5 Service |
Four de remise en température Moduline
Les fours de remise en température Moduline vous permettent d'avoir des plats chauds toujours prêts à être servis à la bonne température et de conserver longtemps le goût et la qualité des aliments. Vous pouvez donc servir à n'importe quelle heure de la journée, en assurant le goût et la texture, sans avoir à faire des préparations culinaires de dernière minute. Cela vous réduit le nombre de manipulations, de personnel et de travail.
La remise en température de + 10°C à + 63°C doit se faire en moins de 1h.
La remise en température de + 10°C à + 63°C doit se faire en moins de 1h.
Caractéristiques produit :
- Glissières porte plat amovibles
- Humidificateur
- Contrôle mécanique
- Inversion automatique de la rotation de ventilation
- Chambre en angles arrondis
- Espace entre grille : 90/75 mm
- Alimentation électrique : 400V | 3N | 50Hz
- Puissance : 16kW
- Dimensions (LxPxH) : 800 x 710 x 1650 mm
- Dimensions chambre (LxPxH) : 670 x 430 x 1100 mm
- Température : de 30°C à 160°C
- Porte pleine
- Pieds inclus dans les dimensions
- Capacité plaques : 11 GN 1/1 ou EN 60/40
- Capacité assiettes : 28 Ø max 280 mm
- Versions : Électronique ou Digitale ou Mécanique
- Marque
- MODULINE
- Instructions de sécurité
- Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
RRO111E
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