Friteuse électrique MDI - 1 cuve - 12 L - Relevage auto - avec robinet de Vidange | Bartscher

Friteuse de table Bartscher MDI 12L – 1 cuve 12 litres – Relevage automatique

La friteuse de table Bartscher MDI 12L relevage automatique est un équipement professionnel électrique équipé de une cuve de 12 litres. Élément chauffant escamotable pour un nettoyage facilité, zone froide intégrée préservant l'huile des résidus alimentaires. Thermostat de sécurité garantissant une utilisation fiable en environnement chr.

Dimensions

• Dimensions totales (L x P x H) : 400 x 650 x 370 mm
• Dimensions de la cuve (L x P x H) : L 290 mm – P 305 mm – H 200 mm – contenance : 12 litres
• Dimensions du panier (L x P x H) : L 250 mm – P 220 mm – H 115 mm – contenance : 6 litres
• Poids : 20.4 kg

Caractéristiques techniques

• Marque : Bartscher – Référence : 162654
• Type : friteuse de table – 1 cuve – 1 panier
• Puissance : 9 kW – alimentation : 400 V / 50-60 Hz
• Plage de température : 30 °C à 190 °C
• Zone froide intégrée
• Élément chauffant escamotable en acier inoxydable
• Robinet de vidange de la graisse
• Thermostat de sécurité
• Affichage numérique de la température
• Commande : Manette MDI
• Matériaux : Acier inoxydable
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Livré avec 1 panier, 1 couvercle, 1 caillebotis

Avantages pour votre établissement

• Élément chauffant escamotable : nettoyage rapide et facilité de la cuve en fin de service
• Zone froide intégrée : préservation de l'huile des résidus alimentaires – durée de vie de l'huile prolongée
• Plage de température 30 °C à 190 °C : adaptation à tous les types de fritures – frites, nuggets, légumes et potatoes
• Thermostat de sécurité : utilisation fiable et sécurisée en environnement professionnel intensif
• Robinet de vidange de la graisse : changement d'huile rapide et propre, sans manipulation fastidieuse
• Affichage numérique MDI : réglage précis de la température par incréments de 0,1 °C – constance de cuisson garantie

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